Весной яблони радуют обильным цветением. Любуясь ими, садоводы рассчитывают на богатый урожай. Однако что делать, если яблоки опадают раньше времени, растрескиваются и гниют? Не радуют и горькие, бугристые и корявые плоды. Прежде чем искать решение проблемы, следует выяснить её причину.
Содержание
Почему плоды яблони осыпаются раньше времени
На сохранность яблок влияют как естественные процессы, так и уход за деревом. Кроме того, причина осыпания незрелых плодов может крыться в болезнях, атаковавших ваш сад.
Естественный процесс
Порой осыпание яблок является результатом естественных процессов, среди которых выделяют:
- опадение после образования завязи. Каждая цветочная почка даёт 5–6 цветков. На взрослом дереве в период завязи насчитывается до 50 тысяч будущих плодов. Конечно, яблоня не способна выдержать такой нагрузки, поэтому часть плодов осыпаются сразу;
- второй этап самоочищения приходится на июнь, когда растение сбрасывает лишние плоды размером до 1,5 см, оставляя то количество, которому оно в состоянии обеспечить питание;
Совет! Если дерево не сбросило лишние плоды, желательно самостоятельно удалить часть завязи. В противном случае яблоки не достигнут своих размеров. Кроме того, под их тяжестью могут сломаться ветви.
Яблоки могут осыпаться, достигнув зрелости
- яблоки падают, достигнув своей зрелости. Порой осыпание объясняется особенностями сорта, погодными условиями. Такое явление наблюдается у сортов Солнцедар, Маяк, Мантет, Десертное Исаева, Грушовка Московская, Уэлси, Июльское Черненко.
Неправильный уход за деревом
Если период завязи остался позади и до созревания яблок ещё достаточно времени, опадающими плодами дерево сигнализирует об ошибках в уходе.
Если не производить своевременных подкормок и полива, не бороться с вредителями и заболеваниями, можно полностью лишиться урожая.
- Скудный полив. В этом случае растение целенаправленно лишает влаги плоды в пользу листьев, в результате чего яблоки опадают. Зачастую эта проблема касается деревьев, растущих на лёгких почвах, а также привитых на карликовых подвоях с поверхностной корневой системой.
- Чрезмерный полив приводит к аналогичному результату: корневая система недополучает кислорода, из-за чего не способна обеспечить влагой и листья, и плоды.
- Недостаточные или несвоевременные подкормки. Дерево не в состоянии сохранить плоды при дефиците питательных веществ.
Не обеспечив дереву грамотный уход, можно потерять весь урожай
- Увлечение подкормками тоже не приводит к положительным результатам. Избыток азота даёт бурный рост зелени, забирающей и влагу, и питательные вещества, а плоды тем временем осыпаются.
- Отсутствие должной обработки яблони. Это может привести к появлению вредителей, а также грибковых заболеваний.
- А для старых деревьев — отсутствие правильной обрезки и питания, стимулирующего рост.
- Повреждение завязи весенними заморозками.
Главным врагом растения является плодожорка. Гусеница, проделывая ходы в плодах, приводит к их опадению. Удостовериться в наличии вредителя можно, разрезав упавшее яблоко. Внутри будет находиться червь или следы его жизнедеятельности.
Причины появления трещин на яблоках
Через трещины в яблоки проникают инфекции
Трещины не только портят товарный вид яблока, но и открывают путь для проникновения в плод инфекции, в результате чего оно начинает гнить. Привести к образованию повреждений могут:
- поражение паршой. На заражённых участках яблока кожура грубеет и отмирает, образуется пробковый нарост. Здоровая часть плода в это время продолжает рост, вызывая тем самым растрескивание;
Наиболее подвержены заражению паршой деревья сортов Путивка, Бабушкино, Пепин литовский, Мелба, Боровинка. К устойчивым относятся яблони Уэлси, Бой-кен, Пепин шафранный, Белорусский синап.
- неравномерный уровень влажности. После засушливого периода объёмный полив может спровоцировать появление трещин. У яблок, лишённых влаги, кожура грубеет, а при получении недостающей жидкости плоды начинают ускоренно набирать массу. Кожура не выдерживает давления и начинает трескаться;
- контрастные погодные условия. Особенно чувствительны к погодным колебаниям сорта Боскоп, Кокс Оранж, Гольштейнер Кокс и Ингрид Мария;
- перезревание ранних сортов;
- особенности места произрастания. У растущих на склонах деревьев более шероховатая кожура;
- дефицит питательных веществ. Избыток азота на фоне дефицита кальция приводит к тому, что кожура лопается.
Если на плодах появились трещины, предотвратить проникновение в них грибковых инфекций опрыскиванием невозможно.
Защита яблони от болезней и вредителей (видео)
Причины других проблем
Яблоки помимо осыпания и растрескивания подвержены и другим аномалиям, которые портят и вид плода, и его вкусовые характеристики.
Гниют
Яблоки начинают гнить по нескольким причинам:
- заражение монилиозом. Грибковое заболевание заносится ветром и насекомыми и чаще появляется во влажной и тёплой среде. Неустойчивы к плодовой гнили сорта Папировка, Антоновка обыкновенная, Мелба, а также Апорт, Боровинка, Ренет ландсбергский, Ренет Писгуда, Панировка. Меньше подвержены заражению: Буцкое, Пепинка литовская, Титовка и Пепин шафранный, Штеттинское красное, Джонатан, Пармен зимний золотой.
- повреждение насекомыми, плодожоркой, паршой;
- появление трещинок.
Гниль появляется в результате поражения монилиозом
Мельчают
К образованию мелких плодов приводит:
- перегруженность дерева яблоками;
- недостаток влаги или кальция;
- возраст дерева;
- загущённые ветви и посадки.
Горчат
Горчить яблоки начинают при поражении горькой ямчатостью, джонатановой пятнистостью на фоне дефицита калия, магния и кальция.
Деформируются
Наросты и бугры являются генетической особенностью сортов Жигулевское и Антоновка. Если же наросты сопровождаются растрескиванием плода, стоит задуматься о поражении паршой.
Деформированные плоды появляются также при повреждении цветов или завязи заморозками, градом или вредителем пилильщиком.
Деформированные плоды появляются в результате повреждения цветов или завязи заморозками или вредителем пилильщиком
Царапины и бородавки оставляет жук-долгоносик. Следы жизнедеятельности в виде червоточин на плодах свидетельствуют о присутствии гусеницы боярышницы, листовёрток, пядениц, рябинной моли.
Буреет сердцевина у здорового внешне плода под воздействием сильных дождей или обильного полива перед созреванием.
Можно ли употреблять в пищу такие яблоки?
При появлении проблемных плодов и падалицы садоводы предпринимают срочные меры для спасения урожая. Но что делать с испорченными яблоками?
- Если они поражены плодожоркой, то все яблоки, упавшие на землю, в срочном порядке собираются и сжигаются, так как ненасытный вредитель может вернуться на дерево за новой порцией лакомства или зарыться в землю для окукливания.
- Плоды, повреждённые зелёной падалицей или грибковыми заболеваниями, категорически запрещено употреблять в пищу.
- Из недозревших и потресканных яблок готовят сушку, яблочный уксус, сидр, пюре и другие заготовки.
- Преждевременно опавшие, но целые плоды оставляют дозревать в сухом и тёмном месте.
Осенним сортам необходимо для дозревания 1–2 недели, а зимним, в зависимости от сорта, до двух месяцев.
Как спасти урожай
Увлажнение
Чтобы предотвратить осыпание или измельчение плодов из-за недостатка влаги, проводят увлажнение почвы на глубину до полуметра. Рекомендуется проводить 5 основных поливов:
- после окончания цветения;
- через 2–3 недели после цветения в период опадания завязи;
- в середине лета в период формирования плодов;
- за две недели до сбора урожая;
- в октябре.
В засушливое лето могут понадобиться и дополнительные поливы.
После полива желательно почву замульчировать
Карликовые яблони имеют поверхностную корневую систему, поэтому их поливают чаще, но меньшим объёмом воды.
Определить необходимость полива поможет простой тест: если земля, сжатая в ладошке, рассыпается, то пора увлажнять почву.
Чтобы избежать пересыхания почвы и не допускать резких контрастов увлажнения, при которых яблоки растрескиваются, почву после полива мульчируют.
Питание
Обеспечив дереву достаточное питание, можно решить вопросы осыпания, растрескивания, горечи и пухлости плодов. Подкормки совмещают с поливами.
- Перед цветением вносят сернокислый калий, мочевину и суперфосфат.
- Когда плоды начали наливаться, применяют раствор нитрофоски с гуматом натрия.
- После сбора урожая используют подкормку в виде сернокислого калия и суперфосфата.
Количество удобрений рассчитывают в зависимости от возраста и сорта яблони.
Боремся с вредителями
- Для уничтожения яблоневой плодожорки применяют препараты — инсектициды: Искра М, Би-58, Алатар, Кинмикс. Они воздействуют непосредственно на гусениц.
- Во время лёта бабочек применяют Димилин, Герольд. Но такие препараты нежелательно применять при созревании плодов. Популярны биологические средства, например, Фитоверм, Битобиксацеллин.
Одна гусеница яблоневой плодожорки способна повредить до 6 яблок
К механическим методам относят следующие:
- применение ловчих поясов;
- использование феромонных ловушек;
- сбор падалицы;
- перекопка земли осенью;
- очищение коры, в которой прячутся вредители;
- побелка стволов.
Не забывайте о народных средствах. В борьбе с плодожоркой помогут отвары горького перца, табака и полыни.
Поздние сорта яблок меньше повреждаются плодожорками. К устойчивым относятся: Пептин шафранный, Антоновка, Теллисааре.
Механические методы для борьбы с вредителями (галерея фото)
-
- Побелка стволов
-
- Очищение коры, в которой прячутся вредители
-
- Перекопка земли осенью
-
- Феромонные ловушки
-
- Ловчие пояса
Лечение грибковых болезней
Избавление от таких грибковых заболеваний, как парша и монилиоз, проводится в несколько этапов:
- собираются и уничтожаются заражённые плоды и падалица;
- опавшая листва сжигается или обрабатывается препаратами с последующим компостированием;
В борьбе с грибковыми заболеваниями применяют химические препараты Скор, Раёк, Хорус и биологические Фитоспорин и Гамарин.
- околоствольные круги перекапываются;
- проводится осеннее опрыскивание больного дерева и почвы раствором мочевины;
- весной применяют для опрыскивания бордосскую жидкость.
Для неустойчивых к заболеваниям сортов требуется до 5 обработок за сезон. В остальных случаях достаточно двух.
Обеспечиваем уход
- Особого внимания требуют старые деревья. С возрастом процессы роста замедляются. Вот почему плоды на таких яблонях мельчают, болеют и осыпаются. Стимулируют развитие своевременным прореживанием веток и удалением повреждённых, лечением заболеваний.
Схема по обрезке деревьев
- Обрезка нужна и молодым деревьям. В загущённых садах снижается урожайность. А отсутствие проветривания провоцирует развитие болезней.
- Стоит побеспокоиться о привлечении в сад полезных насекомых. В этом помогут медоносные полевые и садовые цветы.
- Применяя химические препараты, постарайтесь не уничтожить полезных насекомых. Для этого проводите опрыскивание поздно вечером или ранним утром.
Уход за яблоней (видео)
Если яблони вовремя накормили и напоили, защитили от вредителей и болезней, они обязательно порадуют заботливого садовода здоровыми и красивыми яблоками. Плоды с таких деревьев достигнут полного созревания и не опадут раньше времени.
