На огуречной грядке легко заметить пустоцветы — цветы есть, а завязи нет. Причина образования пустоцветов такая: на семена был оставлен не тот желтяк (созревший и перезревший огурец, от которого брались семена). В свое время, когда я был совсем зеленым огородником, для меня стало откровением, что плоды огурца, оказывается, можно разделить на два типа: мужской и женский. Они даже по форме отличаются друг от друга. Мужской имеет как бы трехгранную форму, а женский -четырехгранную (правда, не у всех сортов).Из семян мужского огурца вырастут растения с обильным пустоцветом (тычиночные цветки); а из четырехгранного вы получите растения с пестиковыми цветками, имеющими завязь. Хочу посоветовать, как научиться распознавать форму плода. Я беру зеленец и нарезаю его поперечными ломтиками.
Если они тяготеют к треугольной форме — это мужской огурец, а если к квадратной — женский. В первом случае семена в плоде располагаются в трех сегментах, во втором — в четырех. На семена, само собой, оставляю четырехгранные женские огурцы.
Но и это еще не все. Огурцы могут вырасти очень горькими, прямо полынь полынью, в рот не возьмешь. Этот недостаток у новых сортов селекционеры в основном устранили, но у старых он нередко проявляется. А все дело в том, что семена следует выбирать только из передней части плода, составляющей две трети его длины. Задняя часть семенника бракуется, поскольку из ее семян вырастают горькие огурцы.
Старые огуречные секреты во многом утеряны в связи с оттоком сельского населения в города. Хорошо бы их собирать и приумножать. И, конечно, как приведенные секреты, так и те, что добудете сами, проверяйте на практике.
Автор; А.И. КОЛЕСНИКОВ, г. Купавна МО. ж.к.д.114