Как вырастить хороший виноград

Как вырастить хороший виноград

Виноградом я занимаюсь много лет. Как-то прочитал статью В.И. Шматова «Воспитание виноградной лозы». Автор пишет: «В первый год на саженце воспитываю два побега». Чтож, это его личный опыт. А я выращиваю в первый год только один побег, чтобы был сильнее, толще. Если он будет хотя бы толще карандаша, то на второй год даст маленькую кисточку. У меня 75 кустов. Междурядья — 1,25 м, в ряду — через метр. Формировка — двухрукавная. При такой посадке ежегодный урожай с площади получается выше, но, ухаживая за зелеными побегами, приходится и много трудиться. Но попробовали бы вы наш виноград на вкус!

По моему опыту, обрезать лозу на второй год весной нужно на 4-5 почек. Подвязывать так, чтобы пасока из раны капала, а не стекала по побегу, иначе почки замокнут и погибнут. Потом, когда зеленые побеги отрастут на 15-20 см, нужно перевязать под углом 45°. Летом формировать только три побега, нe больше, веером. Если будут появляться пасынки, прищипывать над первым листом. На третий год обрезать надо весной. Нижний побег — коротко, на воспроизводство, и снова подвязать так, чтобы пасока по побегу не стекала. Если лоза сгибается плохо, можно оставить ее подлиннее, но потом оставить на ней только три лучшие почки, остальные выщипать. Другие два побега подвязать следующим образом: один налево, другой направо, на нижнюю проволок у шпалеры — горизонтально, на высоте 35-40 см от земли.

Сколько оставлять почек? Зимой обычно выпревает 15% почек, вымерзает 25%, но это зависит от сорта, от погоды. В общем-то, могут перезимовать все. Нужно, чтобы на каждом побеге осталось 5-6 живых. Если перезимует много, лишние следует выломать: не следует перегружать молодой куст бесплодными (да и плодовыми) побегами, которые потом все равно нужно будет удалять. Если укрываете лозу на зиму, то обрезку нужно проводить в два приема. Осенью — предварительную, чтобы легче было укрыть и заготовить черенки для посадки в феврале, в бутылки на укоренение. А весной провести окончательную. При весенней посадке черенки, зимовавшие на кусте, развиваются лучше, их можно использовать для размножения. Если на зиму не укрываете, можно обрезать весной.

Из ран выделяется пасока, но по своему составу она близка к воде, питательных веществ в ней мало, и существенного вреда для растения не будет. Обильное выделение пасоки говорит о том, что корневая система перезимовала хорошо. Но корни работают, снабжая растение водой всю зиму, и некоторые считают, что если куст на зиму не обрезан, то корни получают большую нагрузку. На следующий год отплодоносившие побеги нужно вырезать, перерезав трехлетнюю древесину, а из побегов на нижнем побеге сформировать, опять же, нижний на замещение, а два верхние — на плодоношение, подвязать на нижнюю проволоку: один налево, другой направо.

Для посадки винограда нужно выбрать место, гарантированное от застоя воды в случае таяния снега из-за оттепели, это повысит шансы благополучной зимовки лозы. И хотя даже южные сорта в Средней полосе могут зимовать под снегом, лучше предпочесть районированные.

Если вы хотите, чтобы было четыре рукава, то оставьте отплодоносившие побеги на концах рукавов и уложите их горизонтально на нижнюю проволоку шпалеры. То есть при обрезке вы не перережете трехлетнюю древесину, а срежете все прошлогодние побеги, кроме самого сильного на конце позапрошлогоднего побега. Если на сучке замещения не развились побеги, то оставьте на воспроизводство самые нижние побеги на отплодоносившей лозе. Один побег подвяжите под тупым углом.

Из почек до изгиба побеги разовьются сильнее, чем из других. Их оставьте на замещение.Юрий Алексеевич

Как правильно сажать виноград. Видео