Клубничная «революция»: до 8 тонн с одной сотки!

Клубничная «революция»: до 8 тонн с одной сотки!

клубника

Хотя моя деревня ника­кого отношения к Китаю не имеет, несколько лет назад нас посетила китайская де­легация. Побывал в Китае и я, как раз перед самым раз­валом Союза. Тогда я два года был на заработках в Хабаровске, а там китайцев достаточно. На катере мо­рем ездил с ними в Харбин за товаром. Там впервые и увидел, как они выращива­ют в теплицах клубнику. И не только. Увиденное по­трясло до глубины души.Теплицы огромные, в се­редине — грядки шири­ной 50-60 см, разной дли­ны, а между ними неболь­шие проходы шириной 45-50 см. На грядках выра­щивались укроп, петрушка, салат, лук на перо, сельде­рей, свекла. В центрах гря­док по всей их длине зако­паны Т-образные столби­ки высотой 1,6-1,7 м, через каждые 2 м. Сверху к этим столбикам приделаны дере­вянные корытца длиной 2 м, в которые в одну строку через каждые 15 см высажена земляника. Сорт — Розовый фламинго, и плодоносит он целый год. Зрелище завора­живает: стержень с цветами и ягодами свисает до земли, а еще ниже — побеги-усы, в розовых цветочках и ярко-красных ягодах.
Посмотрите на фотогра­фии, и вы увидите пример­но такую же картину, толь­ко здесь клубника растет в 20-литровых пластиковых ведрах. Весь куст как бы ви­сит в воздухе, ягоды всег­да чистые, не гниют, с расте­нием легко работать. Чтобы стебли и усы не ломались от резкого перегиба, сверху прилажена пластиковая труба диаметром 50-60 мм. По ним течет вода для ка­пельного орошения кустов.

Летом ягодки, зимой чаёк

Ягоды садовой земляники богаты солями калия, стиму­лирующего работу сердца и улучшающего кровообра­щение. Ягоды клубники вос­станавливают недостаток
витаминов, органических кислот и минеральных со­лей в организме. Особенно они полезны детям и пожи­лым людям.
На самом деле терапев­тическими свойствами об­ладают не только сами яго­ды, но и весь куст. Никогда не выбрасывайте лишние молодые кустики! Вымойте в чистой воде листья, стеб­ли и корни, высушите их и сложите в бумажные меш­ки. В зимний период буде­те иметь замечательный чай, который рекомендует­ся пить 3 раза в день.
Большую ценность имеет и клубничный сок, особен­но из темных ягод.
Чем темнее ягоды, тем в них больше ви­таминов. Например, в сорте Флорина ягода темная не только снаружи, но и вну­три. Это — ремонтантный сорт, плодоносящий с апре­ля до заморозков. Ягоды сладкие, напоминают по вкусу лесную землянику. Сорт высокоурожайный,плодоносят не только мате­ринские кусты, но и моло­дые розетки, которые появ­ляются на усах в июне. Из-за постоянного плодоноше­ния растения быстро вы­рождаются, поэтому требу­ют к себе повышенного вни­мания. Раз в неделю их надо подкармливать.
Ягоды темного цвета име­ют также сорта Императри­ца и Королевская Корона. Они блестящие, словно по­крыты лаком. Сорт Альбион — один из самых популярных на Украине, окраска ягод уступает только выше­названным сортам. Ягоды Альбиона весьма транспор­табельны — они могут про­лежать 5-6 дней без потери вкуса.

Небывалый урожай

А вот на сорте Трюфель де Пари остановлюсь подроб­нее, потому что он заслужи­вает внимания и очень по­пулярен во Франции. Сорт также является ремонтант­ным и может давать уро­жай круглый год, если рас­тет в теплице. Плоды кра­сивой формы, напомина­ющей шоколадные конфе­ты трюфели. После того как съешь ягоду, ее вкус оста­ется во рту еще целых пол­часа. Вкус неповторимый, каждый должен попробо­вать! Размножается уса­ми. Молодые розетки так­же плодоносят до самых заморозков. Все ягоды боль­шие в отличие от обычных сортов клубники, где круп­ные — только ягоды перво­го сбора.
В растении словно зало­жен ягодный конвейер -одни ягоды еще не совсем дозрели, а другие уже цве­тут. Весь сезон грядка бело-красная от цветов и ягод. До самых заморозков. И что ха­рактерно — на дворе сере­дина октября, Покров, за­морозки до -2°. Ягоды мо­гут замерзнуть и стать твер­дыми, словно ледышки. Но лишь пригреет солнце — они оттаивают, и процесс до­зревания продолжается. Клубника этого сорта будет радовать вас урожаем весь ноябрь.

Я специально снял на фото осенний ягодный пей­заж, на котором видна гряд­ка с дозревшими ягодами, а рядом цветут астры и бар­хатцы. Под яблоней со спе­лыми плодами я держу ми­ску с клубникой, чтобы вы, дорогие садоводы, не поду­мали, что это фотомонтаж.
Что до урожайности дан­ного сорта, я проводил та­кой эксперимент: купил не­большие электронные весы, выбрал три средних куста и с конца апреля до середины октября взвешивал каждую созревшую ягоду. Результат записывал в специальный журнал. Итог: каждый месяц я собирал с одного куста по 1,5-1,8 кг ягод, а за полгода -по 10 кг.
Теперь легко провести математические вычисле­ния, взяв в руки карандаш.
На одной грядке шириной 1 м 60 см и длиной 10 м по­мещается 4 ряда клубники по 33 куста (через каждые 30 см). Всего на грядке 132 куста. Умножаем на 10 кг и получаем 1320 кг ягод с каж­дой грядки. На одной сотке земли можно разместить 6 таких грядок. Теперь умно­жаем 6 на 1320 и получаем 7920 кг ягод с одной сотки! Нормально?
Не надейтесь, дорогие пенсионеры, на повышение пенсий. Лучше выращивай­те клубнику да несите ее на рынок…

Домашняя плантация

Много вопросов возника­ет у тех, кто не имеет свое­го участка. Но ведь их дети тоже хотят есть вкусные ви­тамины! Думаю, здесь стоит использовать опыт китай­цев, земля у которых — на вес золота. Соорудите не­большие корытца из досок (борта чем толще — тем луч­ше, так как в жару в них не так будет нагреваться зем­ля). Чтобы удобнее было пе­реносить ящики с места на место, делаем их небольши­ми, длиною 1 м, вверху ши­риной 30 см, внизу — 20 см, высотой 20-25 см. Насыпаем в них хорошей земли и са­жаем в один рядок клуб­нику на расстоянии 15 см друг от друга. Такие корыт­ца можно ставить где и как угодно, сооружать из них конструкции в 3-4 яруса, с расстоянием между ними в 50-55 см. Такие «грядки» зи­мой можно легко занести в комнату и над каждым ящи­ком приделать лампу днев­ного света. Чтобы клубника плодоносила, ей нужно дать 16-18 часов света в день. Но и это еще не все. Нужно знать технологию выращи­вания земляники в комнат­ных условиях зимой.
Простейший способ разведения земля­ники зимой — выращива­ние ее в горшках на подо­конниках, стенах и стел­лажах.
Горшки должны иметь та­кой размер: в верхней ча­сти ширина 15-20 см и вы­сота — от 20 см. В июне, на­брав в горшки хорошей лес­ной земли, сажаем расте­ния из усов первого поряд­ка. Оставляем на них 3-4 молодых листочка, а ста­рые листья удаляем, остав­ляя черешки длиной 3-4 см. Растения поливаем и ставим в затененное место. Через 2-3 недели после прижива­ния горшки переносим на хорошо освещенное солн­цем место и закапываем в землю для предотвращения перегрева грунта в горшках. Расставляем горшки так,
чтобы растения не затеняли друг друга, и на протяжении всего вегетационного пери­ода поливаем и подкармли­ваем. Для этого можно ис­пользовать свежий коровий навоз, разбавленный водой в соотношении 1:10, или ку­риный помет, разбавленный 1:20. Также один раз в две недели поливаем раство­ром: 10 г калийной соли, 80 г суперфосфата и аммиачной селитры на Юл воды. В веге­тационный период обреза­ем усы, при необходимости опрыскиваем против вреди­телей и болезней, пропалы­ваем. В последние дни сен­тября поливы прекращаем, чтобы растения успели под­готовиться к зимовке.
В конце октября — начале ноября горшки выкапыва­ем из грунта, расставляем на ровной поверхности или за­носим под навес. Когда тем­пература снизится до -3°, горшки укутываем 20-сан­тиметровым слоем листьев. При температуре -10° уве­личиваем слой листьев до 60 см и оставляем до нача­ла выгонки. Ее можно начи­нать в конце ноября или начале декабря. Кстати, не ре­комендуется ставить на вы­гонку сразу все растения. Перед началом операции часть горшков переносим в теплое место, с температу­рой 15-24°. Уход за земляни­кой такой же, как и за ком­натными цветами.
Зимой растениям может не хватать светового дня, поэтому досвечиваем с по­мощью ламп до 16-18 часов в сутки. Земляничные кусти­ки на подоконниках, стелла­жах или декоративных сте­нах выглядят очень деко­ративно, особенно сорта Розовый фламинго, Трюфель де Пари и Флорина.
Земляника — культура пластичная и может расти в разных почвенных и клима­тических условиях. При соз­дании нормальных условий они могут давать ягоды в те­чение всего года, и тем са­мым удовлетворять потреб­ность в витаминах.