Полезная, вкусная и красивая малина желанна на любом дачном участке. Но все сорта разные по срокам созревания, вкусу и размеру ягод. Какой же выбрать? Если вы хотите иметь гарантированно высокий урожай каждый год, стоит обратить внимание на ремонтаный сорт малины Таганка. Она приносит урожай необычайно крупных ягод в конце лета и плодоносит до наступления холодов. Простота агротехнических требований делает эту культуру доступной даже для не слишком опытных садоводов.
Содержание
Описание и характеристика сорта Таганка
Ремонтантая позднеспелая малина Таганка была получена селекционером Московского Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства Кичиной В.В. Характеристика «ремонтантная» означает, что малина может приносить урожай не только на прошлогодних стеблях, но и на побегах текущего года. Правда, по отзывам некоторых любителей, Таганка скорее является «полуремонтантным» сортом. Дело в том, что на однолетних побегах хоть и закладывается урожай, но очень поздно — в холодном климате может не вызреть.
Кусты Таганки вырастают крупные, около 2 м высотой
Кусты Таганки крупные и раскидистые, до 2 м высотой. Каждый из них даёт 7–9 довольно толстых побегов коричневого или бурого оттенка. Также за сезон вырастает до 4–5 корневых отпрысков. Ветви густо покрыты большими тёмно-зелёными листьями. Отличительной особенностью Таганки являются многочисленные, но мелкие и мягкие шипы фиолетового цвета. Ягоды завязываются на плодовых веточках по 20–30 штук (из-за чего веточки иногда обламываются).
Ягоды такие большие, что под их тяжестью иногда обламываются плодовые веточки
Плоды Таганки очень крупные (6–8 г, максимально — до 17 г), имеют форму конуса с закруглённой вершиной и окрашены в насыщенный алый цвет. Тёмно-красная сочная мякоть характеризуется сладким вкусом и покрыта тонкой, но довольно плотной кожицей. Ягоды имеют сильный аромат, характерный для малины.
Спелые ягоды легко можно снять с плодоножки. Отрывается ягода всухую.
О ремонтантной малине — видео
Достоинства и недостатки сорта
Достоинства:
- хорошие показатели зимостойкости куста в целом и корневой системы в частности (выдерживает понижение температуры до -20о);
- высокие показатели урожайности (до 5 кг с 1 куста);
- мягкие, неколючие шипы;
- крупные размеры и хороший товарный вид ягод;
- устойчивость к основным болезням и вредителям.
Недостатки:
- слабая засухоустойчивость, ухудшение качества ягод при длительной засухе;
- ягоды плохо хранятся и быстро начинают «течь».
Особенности посадки
Сроки посадки
Высаживать кустики малины необходимо до начала сокодвижения. Можно осуществлять посадку и осенью, и весной, но более желательной считается весенняя посадка, которая даёт растению больше шансов укорениться. Если ваш участок расположен в тёплых южных регионах, можете смело сажать осенью — куст успеет хорошо прижиться до заморозков.
Выбор посадочного материала
По возможности приобретайте рассаду в государственных питомниках — так вы уменьшите риск получить заражённые растения. Выбирайте саженцы внимательно. Корневая система должна быть развита, корни не должны иметь сухих или гнилых участков, стебли должны быть целыми и здоровыми. Имейте ввиду, что внешне саженцы малины Таганка не выглядят мощными — они довольно мелкие и тонкие. Это вовсе не мешает им прекрасно укореняться.
Если на вашем или на соседнем участке уже растёт малина, можно получить рассаду делением куста. Для этого выбирают здоровые побеги и извлекают их во время обрезки с помощью вилки, стараясь захватить максимальное количество корней.
Корневые отпрыски малины могут стать отличным посадочным материалом
Семена ремонтантной малины в 2/3 случаев сохраняют свойства материнского растения, поэтому при желании можно размножать малину семенами. Для этого спелые ягоды кладут в мешочек из капроновой ткани, раздавливают мякоть и промывают водой. Затем просушивают семена прямо в мешочке. Хранить такой посевной материал можно в холодильнике (+1…+3 градуса) до нескольких лет. Высевают семена на глубину 5 см.
Выбор места
Малина способна произрастать практически на любой почве при условии хорошего питания и дренажа. Застоя влаги растения не терпят — корневая система быстро загнивает. Вместе с тем засуху малина тоже переносит плохо, поэтому почва постоянно должна быть умеренно влажной.
Для посадки предпочтительны тёплые, хорошо освещаемые солнцем участки. В тени резко падает урожайность и ухудшается вкус ягод. Небольшая полутень для малины вполне допустима.
Ажурная изгородь значительно ослабляет напор ветра
Важно обеспечить защиту от ветра, так как малиновые стебли легко повреждаются, а также нарушается деятельность насекомых, производящих опыление. В этом отношении хорошо подходят полосы земли вдоль заборов или построек.
Подготовка почвы
Подготовить почву следует заранее. Запланированный для посадки участок нужно тщательно очистить от сорняков и палой листвы и перекопать. Можно при этом внести 2–2,5 ведра компоста или перепревшего навоза, а также 150 г древесной золы на 1 м2.
Для посадки малины лучше всего сделать канавку и заправить её удобрениями
Наилучшими для посадки малины являются траншеи, имеющие ширину и глубину 40–50 см. Длина должна быть такой, чтобы все саженцы уместились с интервалом 1–1,2 м. Между рядами должно выдерживаться расстояние 2 м. В траншею засыпьте до 1/3 глубины питательную смесь из 10–12 кг компоста, 0,2 кг суперфосфата и 0,12 кг калийных солей на квадратный метр. Поверх удобрений насыпьте тонкий слой почвы.
Последовательность посадки
- Осмотрите ещё раз саженцы, обрежьте сломанные и сухие корешки.
- Обмакните корни в глиняную болтушку.
- Разместите саженцы в траншее так, чтобы корневая шейка была не ниже поверхности почвы. Расправьте корни.
- Засыпьте корневую систему землёй и осторожно уплотните её.
- Стебли обрежьте на ростовую почку на уровне 20–25 см от земли.
- Полейте растения (7–8 л воды на 1 куст) и мульчируйте поверхность почвы перегноем.
Посадка малины на видео
Уход за растениями
Полив
Как и другие сорта малины, Таганка не любит застойной влаги. Однако засуху она тоже переносит плохо, длительное отсутствие воды вызывает снижение качества ягод и уменьшение урожая.
Поэтому малину нужно поливать регулярно, но умеренно. Особенно необходима вода в период образования завязей и созревания урожая. Полив следует осуществлять раз в 14–15 дней, утром или вечером. Можно использовать дождевание или подавать воду в поливные борозды. Норма полива составляет 2–2,5 ведра на 1 м рядка.
Обрезка
Малину Таганка можно выращивать как однолетнюю и как двухлетнюю культуру. В первом случае после сбора ягод следует срезать все стебли на уровне земли, чтобы не оставалось пеньков. В холодном климате лучше выращивать её как двухлетнюю, при этом осенью срезают только прошлогодние стебли.
Весной может понадобиться санитарная обрезка — удаление засохших и повреждённых участков стеблей до здоровой почки.
Если кусты не слишком загущены, можно не прореживать посадки. Все побеги, появляющиеся вне ряда, следует ликвидировать.
Обрезка ремонтантной малины на видео
Подвязывание
Для облегчения ухода за кустами рекомендуется подвязывать их к опорам. Обычными опорами для малины являются шпалеры: одиночная, двойная, скандинавская. Самая простая шпалера — одиночная, представляющая собой ряд 2,5-метровых столбов, на которых натянута на разной высоте опорная проволока.
Двойная шпалера ставится так же, как и одиночная, но верхний ряд проволоки натягивается ниже, поэтому высота столбов может быть меньше (обычно 2 м).
Одиночная шпалера — самая простая опора для малины
К каждому крайнему и промежуточному столбу на уровне 85–90 см и 140–150 см нужно прикрепить по 2 поперечины длиной 50 см и шириной 5 см. На эти поперечины натяните параллельные проволоки с интервалом 60 см. Между основными направляющими через каждые 60 см натягивают поперечные проволоки — они нужны для поддержания побегов. При такой системе можно сформировать большее число побегов и соответственно увеличить урожай. Но собирать ягоды со стеблей внутри шпалеры неудобно, а условия проветривания ухудшаются, что создаёт условия для распространения грибковых болезней. Если посадки не защищены от ветра, стебли могут ломаться о проволоку, поэтому их обязательно нужно привязывать к ней.
Двойная шпалера позволяет получить больший урожай
Подкормка
Начиная со 2-го года после посадки малиновые кусты нужно ежегодно подкармливать осенью перегноем (5–6 вёдер) и сернокислым калием (30–35 г). Весной вносят азотные удобрения — аммиачную селитру или сульфат аммония (15 г). Один раз в три года следует вносить суперфосфат (60 г). Все дозы указаны из расчёта на 1 м2. Минеральные удобрения рассыпают по поверхности почвы и слегка перемешивают вилами, а затем проводят полив.
Одним из наиболее важных удобрений является суперфосфат
Во время цветения (июнь) полезно мульчировать почву вокруг кустов слоем торфа или перепревшего конского навоза. Также летом рекомендуется вносить настой, приготовленный из 1 лопаты свежего навоза на 10 л воды.
Уход за почвой
Почва в малиннике должна быть рыхлой и свободной от сорняков. Для этого рекомендуется проводить регулярные рыхления после поливов (когда поверхность почвы слегка подсохнет). Корни малины находятся близко к поверхности (глубина залегания 15–20 см), поэтому обрабатывать почву нужно на небольшую глубину.
Подготовка к зиме
Если вы обрезали все стебли, то особой подготовки не потребуется, нужно только замульчировать рядки торфом, чтобы улучшить условия зимовки корневой системы.
Если вы оставили однолетние побеги, их нужно связать вместе, пригнуть к земле и прикрыть каким-нибудь утепляющим материалом (камыш, лапник, нутрасил).
Вредители и болезни малины
Таганка довольно устойчива к обычному набору вредителей и болезней. Всё же стопроцентной устойчивости не имеет ни одно растение, и некоторых заболеваний и вредных насекомых нужно опасаться.
Таблица: вредители малины и борьба с ними
| Название вредителя | Описание поражения | Меры борьбы |
| Малинный жук | Небольшой «мохнатый» жук желтовато-коричневого цвета нападает на бутоны, цветки и листья. Личинки повреждают ягоды, проделывая в них ходы. В результате ягоды деформируются, становятся мелкими и часто загнивают. | Уничтожать жуков вручную. Обрабатывать Фитоспорином или Карбофосом. Повторять обработки с интервалом 2 недели до тех пор, пока вредители не исчезнут. |
| Паутинный клещ | Высасывает сок из листьев и опутывает их паутиной. Поражённые листочки скручиваются и засыхают, при сильном заражении гибнет весь куст. |
|
| Побеговая малинная тля | Колонии насекомых поселяются на стеблях, высасывая соки из листьев и верхушек побегов. Листья начинают скручиваться, усыхают и осыпаются. |
|
Вредители малины на фото
-
- Жук повреждает бутоны и цветки, а его личинка — ягоды
-
- Тля не только высасывает из растения соки, но и переносит болезни, например, инфекционный хлороз
-
- Инфекционный хлороз может быть последствием нашествия тли
-
- Клещ высасывает питательные вещества из листьев и заплетает их паутиной
Таблица: заболевания малины и методы борьбы с ними
| Название болезни | Характер заболевания | Методы обработки | |
| Пурпуровая пятнистость | Листья молодые побеги и почки покрываются не имеющими чётких границ фиолетово-бурого оттенка. Пятна разрастаются и охватывают побеги кольцом. Кора шелушится и отпадает. Поражение может наступить в течение всего периода вегетации. |
| |
| Антракноз | На листьях, почках и побегах, а также плодовых веточках и ягодах появляются мелкие серые пятнышки с пурпурным контуром. Они неуклонно расползаются и растение засыхает. |
| |
| Мучнистая роса | В первые 4–5 недель лета лета на листьях (и снизу, и сверху) появляется белый порошистый налёт. Могут поражаться и точки роста, которые при этом деформируются, рост прекращается. Заболевшие листья сохнут, объём урожая и качество ягод падает. |
| |
Болезни малины на фото
-
- Пурпуровая пятнистость часто поражает растения в конце лета
-
- Мучнистая роса часто появляется в жаркую и влажную погоду
-
- Антракноз поражает листья и побеги малины
Сбор, хранение и использование урожая
Созревать ягоды малины Таганка начинают в августе, а продолжается плодоношение до поздней осени. Ягоды следует собирать вручную. Помните — спелая ягода отделяется легко, если не отделяется, значит — недозрела (не тяните её насильно). Старайтесь не помять малину, поскольку она легко начинает «течь». Собранный урожай можно складывать в обычные пластиковые ведёрки. Хорошо на дно тары положить слой листьев, да и ягоды укладывать тонкими слоями, разделёнными тоже листьями (подойдут и малиновые, а ещё лучше — листья лесного ореха).
Ягоды можно собирать в обычные пластиковые контейнеры или ведёрки
Сохранить урожай можно в холодильнике не более 6–7 дней. Но можно иметь свежую малину хоть целый год, если заморозить её в пластиковых контейнерах.
Кроме столового потребления малина хорошо подходит для приготовления джемов и варенья. Из душистых ягод получаются замечательные наливки. Можно перетереть плоды с сахаром и получить ценный витаминный продукт для лечения простуды.
Из малины можно готовить разнообразные напитки, в том числе наливки и компоты
Отзывы о малине сорта Таганка
У меня уже 5 лет растет и плодоносит малина таганка. Сорт обычного типа плодоношения, ягоды крупные типичного малинового цвета. Сорт очень ранний, в этом году 10 июня уже продавал ягоды, ягоды очень вкусные. У меня около 15 сортов малины, и таганка на мой взгляд самая вкусная. Побеги у нее маленького роста 70–100см. и не очень толстые, поэтому ее саженцы рядом с современными сортами смотрятся второсортными и их неохотно покупают. Но когда она начинает плодоносить — приходят и благодарят. Так было и со мной. Этот сорт оооочень сильно поросится но хорошо зимует. Сорт не является комерческим, ягоды очень вкусные, но к сожалению быстро текут.
Уже много лет выращиваю Таганку, наделила рассадой уже всех друзей и знакомых. Крупноплодный, ремонтантный сорт, плодоносит до самых заморозков. Но в последнее время задумываюсь о чём-либо более сладком.
Таганка посаженная весной этого года дала уже вторые ягодки за этот сезон, первые были на старых побегах. Вот только ломаются латералы под грузом ягод, видимо я неправильно их подвязываю. Обязательно нужна шпалера, без шпалеры делов не будет.
15 лет выращиваем в Подмосковье малину Таганка, Патриссия. Таруса быстро погибла. А с Таганки и Патриссии малину собираем тазиками ( правда при относительно хорошем уходе).
Лично я посадил Таганку осенью 2011, 50 кустов после посадки (осенью) зелёная поросль появилась на 48, но весной остались в живых 23.В конце июля началось созревание собирали через день 1,5–2 литра с середины сентября урожай уменьшился до 0,5 литра последние ягодки срывал вчера,но вкус кисленький(погода сказывается)это всё по первому году после посадки.
Таганку выращивал лет десять. В рекламе немного лукавят- Таганка полуремонтантный сорт. Это означает что она гарантированно даёт первый, летний урожай на побегах прошлогодних плюс закладывает кучу цветков и ягод на осень. Которые никогда за всё время в моих условиях не вызревали- им просто нужно больше тёплых дней… Т.е .Таганку следует выращивать как обычную малину в двухлетнем цикле. Если осенью её срезать как ремонтантную- получим молодые побеги. И всё…Урожая не будет…Он будет на следующий год. Шикарный сорт,урожайный. Кусты очень мощные,наверное только Химбо топ может сравниться с Таганкой по силе роста. Ягоды действительно самые крупные из всех сортов,которые я когда либо выращивал. На мощных кустах при регулярном поливе ягоды смотрятся как ягоды у винограда Юбилей Новочеркасска — они бывают нереально длинные. Из минусов- вкус средний,сладости как по мне маловато. И на зиму надо побеги пригибать в обязательном порядке. Иначе верхняя половина куста погибает от мороза. На пригнутых получаются высоченные двухметровые плодоносящие побеги… Сорт по большому счёту очень хороший.
Малина Таганка — устойчивый к болезням, неприхотливый сорт, обладающий высокой урожайностью. Есть некоторые недостатки: не слишком сладкий вкус ягод, малые сроки их хранения. Однако эти недостатки окупаются великолепным внешним видом и большими размерами ягод. Поздние сроки плодоношения позволяют потреблять свежие ягоды до самых холодов.
