Выращиваем морковь для длительного хранения

Выращиваем морковь для длительного хранения

Моя подсказка для тех, кто хочет посадить морковь для зимнего хранения. Та, которая посажена ранней весной либо осенью, будет меньше лежать. Поэтому я сажаю ее в начале лета. Готовлю грядку или рядочки между луком или возле него, проливаю их, а через 1-3 дня (как получится, смотрю по состоянию земли и моим возможностям) делаю бороздки и сыплю семена моркови. Их можно обдать горячей водой, температура примерно 40-50°, и тут же окатить холодной. Либо семена, завернутые в марлю, окунуть в водку и подержать несколько минут, затем просушить. Сыплю семена из пузырька с дырочкой, равной диаметру семечка. Они падают не кучкой, а отдельно, поэтому не нужно будет вырывать после всходов много лишнего.

Засыпаю бороздку землей, похлопывая по поверхности ладошкой, чтобы возле семени не было пустот, и укрываю грядку старыми тряпками (половиком, тряпочными мешками или укрывным материалом любого цвета, сложенным вдвое).
Через 3-4 дня заглядываю, проверяю, нужно поливать или нет. Поливаю поверх тряпок, не снимая их. Недели через 2-3 нужно ждать петелек моркови. Ага, появились. Значит, вечером убираем тряпки (днем нельзя, так как солнце может обжечь малышей). Можно притенить с солнечной стороны на 2-3 дня, чтобы окрепли всходы.
Копаю морковь уже тогда, когда на огороде остается только капуста. Такая морковь хранится зимой, весной и даже следующим летом!