Многие дачники не боятся экспериментировать и выращивать на своем участке заморские плоды. Если вы тоже любите быть в числе первопроходцев, то обратите внимание на эти необычные, но очень вкусные пасленовые культуры.
Пепино
Растение иначе называют дынной грушей. Это многолетник, но в условиях российского климата выращивается как однолетник, то есть его нужно сажать каждый год, как огурцы или томаты.
Высаживают пепино семенами на рассаду или черенками. Уход за рассадой такой же, как за помидорной. Молодые саженцы нужно формировать и удалять пасынки по мере роста. Подросшие растения подвязывают к шпалере.
Пепино употребляют в пищу свежим и обжаренным. Пройдя термическую обработку, овощ становится похожим на кабачок, а вот свежий сочетает вкус груши, банана и дыни. Мякоть у него сочная и ароматная. Можно добавлять нарезанные плоды в салаты, а высушенные подойдут для изготовления вкусных цукатов.
Кокона
Кокону часто зовут диким томатом. Ее кусты напоминают помидорные, но на листьях имеются острые колючки. Мелкие плоды похожи на черри, их размер от 2 до 6 см в диаметре. Кожица красного или оранжевого цвета, горькая, но мякоть вкусная и сочная, содержит семена.
Растение можно выращивать вокруг посадок картофеля. Оно привлекает на себя его вредителей. Содержащиеся в коконе вещества ядовиты для нематод и других врагов огородника.
Любители экзотики выращивают культуру просто из-за ее необычного вида, улучшая дизайн участка. Только нужно помнить, что этот овощ не зимостоек, боится холода. Кокону не нужно много поливать. Уход за ней такой же, как за томатами.
Наранхилла
Очень необычное растение, которое редко встречается даже у любителей экзотики. Но его стоит попробовать вырастить, если вы любите кисло-сладкие овощи.
Плод наранхиллы на вид напоминает ворсистый помидор, а вкусом он больше похож на цитрусовый фрукт и сочетает в себе оттенки лайма, клубники, ананаса, ревеня и томата. Он очень освежает и бодрит. Мякоть можно разводить водой и получать вкуснейший душистый напиток.
Выращивать южного гостя можно в открытом грунте и в теплице. Конечно, последний вариант предпочтительнее. Под укрытием наранхилла вырастает мощной, как деревце, до 2,5 м высотой. «Маленький апельсин», как переводится его название, любит влагу и тепло. Холода он не выносит и при температуре менее 10 градусов перестает расти.
Санберри
«Солнечная ягода» редко встречается на участках российских дачников. Это гибрид, выведенный искусственным путем, и в природе его не увидишь.
Небольшой ягодный кустарник на вид напоминает черный паслен, очень вынослив, не боится засухи, растет на любой почве и не требует подкормок. Вредители и болезни ему не угрожают.
В России санберри выращивается как однолетник. Крупные черные ягоды похожи на черную смородину или вишню, но по вкусу это почти вылитый паслен. Можно собирать еще неспелые твердые плоды, и они в комнатных условиях дозревают как помидоры.
Сараха
Этот травянистый кустарник, почти не известный в России, вырастает до 35 см в высоту и цветет желто-зелеными цветами. Он раскидистый, но невысокий. Черные крупные ягоды быстро осыпаются, если их не собрать вовремя.
Плоды сарахи очень полезны и содержат много микроэлементов и витаминов. На вкус они напоминают чернику с оттенком ореха.
Культура любит свет и тепло. Ее нельзя высаживать на то место, где росли помидоры и картофель, так как пасленовые имеют общие болезни. В целом, растение довольно неприхотливо, а по технике ухода идентично томатам.
Тамарилло
Это удивительное растение имеет второе название ― томатное дерево. Его плоды напоминают одновременно и помидоры, и маракуйю. При употреблении в пищу красная кожура счищается. Мякоть сочная, кисло-сладкая, из нее можно варить варенье, класть в мороженое или салат, кушать в свежем виде. Выведены сорта тамарилло с желтой и оранжевой кожурой. Они наиболее ароматные и сладкие.
Деревце плохо переносит сильную жару или чрезмерный полив, поэтому для успешного роста и плодоношения важно точно соблюдать агротехнические правила.
Множество полезных и необычных растений со вкусными плодами можно вырастить на своем участке. Если вам наскучили обычные огурцы и помидоры, то попробуйте поселить на грядке экзотического гостя.
1 комментарий