Сельхозпроизводителям трудно назвать пору года, которая не была бы для них горячей. Осень — не исключение, особенно для тепличных хозяйств и фермеров, имеющих собственные парники и теплицы, количество которых постоянно увеличивается в Украине. Работа в теплицах не ограничивается выращиванием растений и уборкой урожая. Надо подготовить ее к новому сезону: закупить удобрения, семена, рабочий инвентарь, провести ремонт, очистить от растительных остатков, заложить рассаду. Обязательно следует провести дезинфекцию почвы и самого сооружения от вредителей и патогенов, поскольку в условиях отсутствия севооборота, продленного периода вегетации, повышенной температуры и влажности создаются благоприятные условия для их развития.Основную массу этих задач надо решить именно сейчас, ведь конец осени и зима — это тот небольшой промежуток времени, когда в тепличных хозяйствах нет необходимости в уходе за самими растениями. А вскоре наступит время выращивать рассаду для следующего сезона. Итак, давайте рассмотрим каждую проблему, касающуюся подготовке теплицы к весне поочередно.
Дезинфекция. Первым шагом является удаление отплодоносивших растений. За ним следует обработка поверхности почвы и внутренней поверхности теплицы от болезней. Среди химических препаратов можно назвать такие как оксид меди, коллоидная сера, Максим, Витавакс, свежегашеная и негашеная известь. Эти препараты довольно токсичны и обработку ими проводят в ночное время, когда температура в теплице падает. Необходимо принять дополнительные меры безопасности при их применении, используя средства индивидуальной защиты и соблюдая правила работы с ядохимикатами, чтобы избежать отравлений.
После двух недель проводится повторная обработка для борьбы с болезнями и вредителями. Особого внимания требует сама конструкция парника. Поскольку внутренняя поверхность конструкции парников и теплиц — прекрасное место для зимовки вредителей и болезней, необходимо полностью очистить от остатков растений всю теплицу, тщательно проверяя при этом трубы обогрева и водопотребления, электропроводку, так как именно в них зимует большинство патогенов. Затем проводят еще одну влажную обработку при помощи свежегашеной извести. В хорошо герметизированных теплицах ее можно заменить фумигацией сернистым газом, образуемым при сжигании комовой серы.
Использовать такие сильные протравители на приусадебных участках сегодня мало кому хочется. А не обработав почву, мы создаем источники заражения для своих растений на будущий год. Есть ли альтернатива химии или можно от нее вообще отказаться? Безусловно, в некоторых случаях это возможно, хотя в промышленном масштабе удается не всегда. Именно поэтому хотелось бы обратить внимание читателей на биопрепараты. Во многих промышленных и приусадебных теплицах дезинфекция проводится вручную и, чтобы сберечь здоровье персонала, лучше использовать именно их.
Конечно, биопрепараты не всегда обладают такой силой, как химия. Как правило, они используются в качестве профилактических средств. Но благодаря своему комплексному действию эффективно влияют не только на возбудителей болезни и вредителей, но и на плодородие почвы.
Микроорганизмы, входящие в состав биопрепаратов, выполняют много важных функций:
- уничтожают патогены;
- фиксируют азот;
- переводят в доступные формы калий, фосфор и микроэлементы;
- продуцируют природные гормоны роста;
- разлагают органические остатки, превращая их в биогумус;
- связывают тяжелые металлы;
- разлагают остатки пестицидов и смягчают их стрессовое воздействие на растения;
- повышают эффективность химических препаратов при уменьшении их дозы на 20-30%.
В литературе рекомендуют каждые 3-5 лет менять почву на новую, но это под силу не каждому хозяйству. При отсутствии такой замены проводят обеззараживание почвы термальным методом — пропариванием или прожариванием. При термальной обработке мы убиваем все живое, имеющееся в данном субстрате. Чтобы предотвратить заселение субстрата вредоносной микрофлорой, необходимо внести полезные микробы. Раньше на малой территории использовали в этих целях ЭМ — препараты. Они давали хорошие результаты, но с ними неудобно работать на больших площадях, поскольку период приготовления ЭМ — препаратов растягивается на несколько дней, а в сельском хозяйстве каждый день промедления имеет критическое значение. Для промышленного сектора в таких целях лучше всего применять препарат Триходермин, а также такие препараты, как Фитоцид и Азотофит, Биодеструктор стерни. Стоит отметить, что оптимальный срок для полной биодезинфекции — 2 недели при температуре выше 18°C и нормальном увлажнении почвы.
В каждом тепличном хозяйстве остро стоит вопрос контроля нематод. В местах, где есть подозрение на их присутствие, я вношу препарат Нематофагин или аммиачную селитру в большом количестве и поливаю 1-2 ведрами воды на 1 м2. Если есть возможность, такой грунт лучше заменить вообще.
Надо отметить, что биопрепараты в соответствующих условиях могут иметь длительное действие, ведь живые микробы быстро размножаются, а в неблагоприятных условиях могут переходить в споровые, неактивные формы, которые могут продолжительное время сохраняться, пока снова не попадут в благоприятную среду.
Химические препараты характеризуются эффективным действием в узком спектре температур и не всегда могут эффективно сработать. Если использовать биопрепараты для обработки теплицы, то это окажет положительное влияние на приживание и продуктивность растения, которое будет высажено в следующем сезоне.
Средства защиты. Химия в большинстве случаев имеет определенное последействие, что отрицательно влияет на овощные культуры. Поэтому при выращивании растений я использую биологические инсектициды, такие как Актофит, Лепидоцид, Битоксибациллин, Боверин, Фитоверм.
Среди биофунгицидов лучше всего себя зарекомендовали Фитоцид, Триходермин, Гаупсин, Пентафаг, Фитоспорин. Еще одной особенностью биопрепаратов является усиление действия химических средств защиты растений. При применении химии я использую биоприлипатель Липосам. Он усиливает и продлевает действие химических пестицидов, позволяет сэкономить средства, потраченные на них, поскольку дозу данных препаратов можно уменьшить. Значительным преимуществом биопрепаратов является то, что не потребуется проветривание теплицы и перерыв в несколько дней, прежде чем людям снова можно будет работать в середине. Это позволяет ускорить выполнение запланированных работ.
Удобрения. Минеральные удобрения вносят, учитывая анализ почвы, в зависимости от того, какую культуру планируют выращивать в хозяйстве и какой ожидается урожай. Впрочем, удобрения лучше вносить, учитывая их растворимость, кислотность и электропроводимость.
Внесение органических удобрений необходимо для повышения содержания гумуса в почве. И тут есть несколько вариантов: внесение свежего навоза, торфа, перегноя, использование сидератов или местных органических удобрений. В свежем навозе много патогенов, а если использовать сидераты, то перегнивание может происходить при участии фитопатогенов. Основным признаком этого является неприятный запах. Для уничтожения патогенов и улучшения разложения сидератов я рекомендую препарат от производителя «БТУ — Центр» — Биодеструктор стерни. В этом году мы попытались вносить тырсу вместе с аммиачной селитрой и тем самым Биодеструктором стерни. За месяц в местах, где земля была хорошо увлажнена, тырса практически разложилась. Эффект от применения препарата виден уже через 2 недели. Еще один нюанс при использовании тырсы — это кислотность и дубильные вещества. Поэтому дуб, хвойные, ель и некоторые другие породы деревьев я не рекомендую использовать.
Семена и рассада
Каждый сам выбирает, какими семенами пользоваться или где брать рассаду. В нашем хозяйстве используются семена разных отечественных и зарубежных производителей.
Как вы поняли, рассаду выращиваем сами
Поэтому семена стараемся брать проверенные, устойчивых и высокопродуктивных сортов или гибридов, рассчитанных специально для защищенного грунта. Хотя семена всегда покупаем протравленные, дополнительно обрабатываем грядки или кассеты с высеянными семенами биопрепаратами. Заметил, что после этого они быстрее всходят и лучше растут. Препараты все те же: Фитоцид, Азотофит, Актофит, Триходермин.
Совершенно справедливо, что в условиях защищенного грунта можно вырастить более высокие и ранние урожаи овощных культур, чем в открытом грунте. Но не следует забывать, что для этого надо иметь более плодородные почвы, своевременно вносить оптимальное количество минеральных и органических удобрений и своевременно проводить защитные мероприятия. То есть, постоянно следить за агрохимическими, агрофизическими и биологическими показателями почвы теплиц и парников. При таком уходе вы сможете длительное время удерживать уровень продуктивности растений на высоком уровне и получите высокую награду за свой труд.