Современные дачники больше увлекаются ландшафтным дизайном; не оставляя никакого шанса грядкам с овощами и зеленью. А зря! Если вы следуете современной моде и уже построил барбекю или летнюю кухню, без огорода не обойтись! Неужели все везти из города? Ладно картошку, но огурчик, пучок салата, свежая зелень -должны быть под рукой. К тому же огород может стать оригинальным элементом вашего сада. Надо только взглянуть на него по-новому.
Каждый сантиметр в дело
Огород можно разместить где угодно и как угодно, главное -желание. Для новичков, у которых места еще предостаточно, декоративные грядки уместятся в промежутках между молодыми посадками плодового сада. Таким способом легко скрыть все «черные дыры». Растения высаживают в форме шахматной доски, волнами, завитками.
На маленьком участке, где нужно стремиться разумно использовать каждый сантиметр площади, можно попробовать разбить вертикальный огород или выращивать растения в контейнерах, вазонах, подвесных кашпо или на этажерках. Такой огород будет уместен на террасе, возле крыльца или в цветнике.
Ну а если вы человек современный и размеры участка позволяют разбить грядки и построить теплицу, то ваш вариант — модульный огород в форме круга, овала, треугольника, сердечка, спирали и даже скрипичного ключа. А как насчет высоких гряд? Они практичны и долговечны.
Забавы ради
Выращивать в декоративном огороде можно все, что угодно. Выбор за вами. Главное, чтобы растения были вкусными, полезными и красивыми. В мире овощей — своя мода, сейчас лидируют культуры с необычной окраской и формой плодов. Вы любите помидоры? Отлично! Обратите внимание на черри. К ним относятся сорта и гибриды томата с плодами массой не более 25 г. На кисти формируется до 20 плодов желтой, розовой, красной, оранжевой и даже зеленой окраски. Различны они и по форме: округлые, удлиненные, каплевидные. Для открытого грунта выбирайте сорта высотой не более 40 см: Мини-бел, Бонсай, Сладкая девочка F1, Красная жемчужина F1, Изюм F1. Они прекрасно подойдут и для вазонов, и для контейнеров.
Хозяин любого огорода — огурец. Он займет достойное место. Хотите на мини-грядке, хотите — в бочке, хотите — на шпалере, он лихо на нее заберется. Сортов и гибридов — огромное количество. Выбирайте для открытого грунта и без горечи. Можно порекомендовать F1 Левина, F1 Отелло, F1 Маринда, F1 Матильда, F1 Престиж, F1 Патти. А вот Белый ангел F1 с необычной для огурца белой окраской и редкими бугорками станет драгоценным экспонатом среди зеленых братьев.
Самые «весомые», скороспелые и урожайные огородные культуры — представители бахчевого семейства — кабачки, патиссоны, тыквы. Обратите внимание на сорта кабачков: Ролик со светло-зелеными плодами, Гольда F1 — с золотисто-желтыми, полосатые Зебра и Каунд, желтую Золотинку. Из патиссонов интересны Солнышко с ярко-желтыми плодами-дисками, Чунга-Чанга — с темно-зелеными, Диск — с белыми, Оранжевый — с золотистыми плодами.
Ну и как же не прописать «во саду ли в огороде» ароматную зелень и некоторые корнеплоды? Многие прекрасно растут в полутени, не требуют особого внимания и могут давать за сезон по два урожая. Салат, укроп, рукколу, шпинат, петрушку, шнитт-лук можете высадить рядами, кругами, пучками, по краю цветника и дорожки.
Если огородничество вас увлекло, без корнеплодов не обойтись. Обратите внимание на морковь сорта Полярная клюква с округлым плодом чуть больше грецкого ореха, Лакомку и Миникор. Очень скороспелые и вкусные!
Придется посеять и свеклу. Любителям традиционной шаровидной формы плода стоит остановить выбор на Либеро, Детройте и Болтарди. А вот Цилиндра, Соната и Рокет выделяются корнеплодом цилиндрической формы. Высший пилотаж — корневой сельдерей, спаржа, лук-порей, мангольд. Но поверьте, вырастить их совсем не сложно. К тому же эти культуры обладают очень необычным внешним видом и займут достойное место в вашем огороде.
Немного секретов…
• Старайтесь совмещать культуры с одинаковыми требованиями к почве, влаге, освещению.
• Учитывайте тот факт, что овощные культуры по-разному уживаются друг с другом.
• Умело сочетайте крупные растения с низкорослыми.
• В декоративном огороде выращивают пряно-ароматические и лекарственные травы. Рядом или в центре такого огорода можно расположить площадку с лавочкой. Вокруг высаживают душистые растения: розы, лаванду, шалфей, котовник, монарду.
• В план посадок можно включить пряные травы: тимьян, базилик анисовый, мяту перечную, розмарин, тархун. Не обойтись и без укропа, петрушки, кинзы. По краю гряд рекомендуют разместить гвоздику турецкую, герань великолепную.
Модный огород — это не только овощи, зеленные культуры и травы. Придать индивидуальность дачному пространству можно с помощью разных способов. Например, установить чучело. И вовсе не для того, чтобы урожай сторожить. Сейчас у него другая функция — декоративная. Здесь простор для фантазии: можно выставить колоритную даму с коромыслом, усадить за стол деда с бабой, поставить пару местных Джеймс Бондов. Вполне подойдут для этой цели и самодельные фигурки из чурбачков, цветочных горшков, ивового прута. Обратите внимание на старую садовую утварь — ведра, лейки, грабли. Приведите их в порядок и разместите на грядках так, словно забыли убрать инвентарь на место. А как вам огород в телеге, в чемодане, в деревянном колесе, на велосипеде? И места много не займет, и станет изюминкой вашего участка.
Автор; Ирина Соловьева г.Нижний Новгород.