Говорят, что картофель выращивают всюду-от Краснодара до Нарьян-Мара. И это действительно так. Но и нюансы агротехники на разных широтах различаются. Интересно сравнить. Я живу в Архангельской области, хотя родом из Беларуси. Попробую рассказать, как выращивают картофель на Севере, и сравнить с тем, как это делают у меня на родине. У нас на Севере поле готовится с осени, так как весна с летом у нас короткие и сажать все нужно быстро.
Землю вскапываем так, чтобы она была приподнята, то есть выше всех дорожек и тропинок на огороде. Так весной она быстрее прогреется. Выравниваем низинки, если таковые есть. Так и оставляем.
Весной картофель предварительно проращиваем. Неплохо также перед посадкой опудрить его золой.
Клубни я сажаю по шнурку. Расстояние между рядами — 70 см. И колышки у меня — тоже 70 см, удобно измерять.
Глубину лунок делаем 5-7 см, но предварительно копаем глубже, поскольку в лунки перед посадкой кладем перегной. Расстояние между лунками зависит от размера клубней: если они покрупнее, то сажаем реже, через 30 см. Средний размер картофелин — примерно с куриное яйцо.
Как только обозначились рядки, начинаем окучивать. Можно положить под кустик по горсточке золы.
Окучивание у нас делают высокое, так что видна только верхушка растения.
Это — от поздних заморозков. В общем, получается «острая гряда». А вот в Беларуси окучивают так, что верх гряды как бы срезан. В этом случае, когда идет дождь, вода сразу попадает под растения. А на Севере она скатывается в борозду. Но зато земля сохраняет ботву от холода.
Окучиваю я много раз -как ботва поднялась, так и подгребаю землю с обеих сторон. От этого не только лучше образуются дополнительные корни, но и обеспечивается доступ к ним воздуха. Между рядами траву не кладу, потому что в дождливую погоду это может
привести к перенасыщению земли влагой. А вот после сбора урожая участок перекапываю и кладу в канавки листья, траву — для улучшения структуры почвы.
Кстати, одна дачница пишет, что сеет между картофельными рядами овес. Но тогда и расстояние между ними надо увеличить в 2 раза, иначе как же будем окучивать?
Провожу окучивание до тех пор, пока не закроются междурядья, и больше в них не захожу, так как можно поломать ботву. Тем более что колорадского жука у нас нет, собирать нечего.
Картофель не боится засухи. Поэтому поливать его можно чуть-чуть. С другой стороны, картофель любит вольный воздух, то есть в любую погоду картофельное поле должно проветриваться, тогда картофель не боится ни жары, ни дождя.
Обязательно нужно соблюдать севооборот, в противном случае огород заполонит проволочник. А если участок имеет уклон, то вскапывание начинаем с более низменной части, так же — и когда сажаем картофель.