Все овощные культуры нуждаются в поливе, но некоторые растения просто не выживут без большого количества воды. Именно их нужно регулярно увлажнять, время от времени смотреть, насколько сухой стала почва, чтобы полностью удовлетворить их потребности во влаге.
Огурцы
Самая важная часть выращивания огурцов — это помнить, что их нужно увлажнять часто. Постоянный полив является ключевым фактором, им нужно примерно около ведра воды на 1 кв. м грядки в неделю или больше, если температура высокая.
Чтобы узнать, нужно ли огурцам больше воды, положите палец в почву — если она сухая выше первого сустава вашего пальца, то ей требуется увлажнение. Когда вы увидите, что плоды начали формироваться, обязательно увеличьте количество воды.
Болгарский перец
Перец — это жаждущая культура и ему для роста требуется 2-4 литра воды на каждый куст. Периодичность — примерно раз в 2-3 дня.
Он любит быть равномерно влажным, поэтому предпочтительней использовать капельный полив, который будет питать перец непосредственно у корней. Кроме того, перцу нужна температура 25-28 C, чтобы завязались плоды.
Томаты
Томаты на 93,5% состоят из воды, поэтому очевидно, что полив очень важен. Вы получите наилучшие результаты выращивания, если сможете поддерживать равномерную влажность почвы. Орошать рекомендуется 1 раз в неделю в количестве 4-5 литров на один куст.
Несмотря на то, что рекомендуемая частота полива помидоров составляет около одного раза в неделю, потребности во влаге могут сильно варьироваться в зависимости от интенсивности света, типа почвы, температуры и движения воздуха, стадии роста растений.
До того как первый плод станет размером с мяч для гольфа, именно во время этой стадии завязывания плодов, поливайте их каждые 10 дней.
Важно помнить, что слишком большое количество воды может утопить томаты, особенно если корни посажены в месте с тяжелой глинистой почвой и плохим дренажем. С другой стороны, недостаток воды остановит их рост.
Капуста
Выращивание белокочанной капусты в открытом грунте потребует от вас соблюдения строгого режима, ведь она нуждается в большом количестве влаги. Полив проводят вечером, период 5-6 дней должен быть между обильными орошениями в пасмурные дни, в жаркую погоду капусту следует увлажнять каждые 2-3 дня.
После полива следует обязательно рыхлить почву, одновременно заземляя капусту. Профессионалы рекомендуют использовать мульчирующий слой торфа высотой 5 см — он лучше удерживает влагу в почве, и в то же время служит пищей для развивающейся культуры.
Выращивание цветной капусты тоже имеет свои особенности. Когда она впервые посажена, вы должны иметь возможность поливать ее много, каждые 3-4 дня. Как только головки начнут расти, добавьте мульчу или солому вокруг капусты, чтобы помочь сохранить влагу в почве и предотвратить нападение на нее вредителей.
Брокколи тоже требует регулярный полив, это особенно важно в жаркую, сухую погоду. Если температура выше 25°C, поливайте капусту ежедневно, обязательно увлажняя стебель.
Зелень
Зелень на 95% состоит из воды. Без достаточного количества воды она просто не будет хорошо расти. Идеально поливать ее 1 раз в день в прохладную погоду и 2 раза в теплую, пока она не покроет вашу грядку.
Проверить почву на влажность можно вдавливая кончик пальца в землю. Если почва сухая более чем на 1,5 см ниже поверхности, грядки с зеленью нуждаются в воде.
Лучшее время для полива — раннее утро, когда температура все еще низкая и нет испарений. Если вы поливаете в конце дня, у овощей не будет достаточно времени, чтобы высохнуть до захода солнца, и, таким образом, болезни могут иметь идеальную питательную среду.
Тыква
Если вы выращиваете типичные сорта тыквы, обильно поливайте их пару раз в неделю. Растение должно получить сеанс глубокого орошения вместо частых сеансов мелкого. Цель состоит в том, чтобы дать тыквам побольше воды несколько раз в неделю таким образом, чтобы корни получали питание.
При орошении не следует мочить листву, потому что многие болезни развиваются именно во влажной среде. Если вы не даете болезням правильных условий для образования, то растения будут оставаться здоровыми.
Однако обязательно поливайте тыкву в солнечные дни. Листва и сама тыква не должны быть влажными в течение длительного периода времени — это может привести к тому, что тыква сгниет.
Свекла
Когда вы впервые сажаете свеклу (первые 14 дней), обязательно орошайте ее каждый день.
Как только она начнет прорастать, вам нужно будет поливать ее только каждые 10-14 дней. Обратите на это пристальное внимание, потому что недостаточный полив свеклы может привести к серьезным проблемам.