В нашем доме всегда было много помидоров, их солили в бочках, ели свежими. Может быть, поэтому из овощных культур мне больше всего нравится выращивать томаты, несмотря на то что дело это довольно хлопотное. Люблю их за красивую форму плодов, яркий, насыщенный цвет и, конечно же, за высокие вкусовые качества. О чем мечтает большинство огородников, когда речь идет о томатах?
Все сроки хороши: ранние и поздние сорта
Конечно же, получить обильный урожай вкусных, крупных, здоровых плодов, которые к тому же не портятся через неделю, лежат крепенькими продолжительное время. И чтобы все это без особых хлопот: без пасынкования, лечения, всяких там стимуляторов роста и т.д. Однако мой многолетний опыт давно убедил меня — так не бывает.
И не может быть, потому что каждый сорт томата имеет свое конкретное предназначение. Ультраранние радуют нас свежим долгожданным вкусом нового урожая; среднеранние — самые сладкие, сочные; мясистые плоды бывают у позднеспелых сортов.
Стало -быть, сажать нужно томаты разных сроков созреваний.
И как бы мы ни выращивали рассаду, обязательно нужно постараться не потерять сорт, чтобы при высадке томатов низкорослое растение не оказалось зажатым между высокими кустами. В таких условиях оно может погибнуть, а уж полновесного урожая, конечно, не даст.
Год на год не приходится
Опытные садоводы-огородники знают, что по одному году о достоинстве того или иного сорта томатов судить нельзя: в зависимости от погодных условий сезона они ведут себя по-разному и могут порадовать или разочаровать. Поэтому, высаживая ежегодно по три-четыре новых сорта, я испытываю новичков в течение двух-трех лет. А потом решаю, каким сортом пополнить коллекцию, а какой отбраковать.
Высокорослые томаты, как правило, бывают позднеспелого срока созревания. Они более капризны, требуют тщательного ухода и внимания. И все же предпочтение я отдаю именно им. Почему? Причин много: они урожайнее, плоды плотнее и вкуснее, лучше хранятся и ведут себя при консервировании. Большинство этих сортов крупноплодные. Высокорослые сорта выращиваю в один-два стебля. Если в два стебля, то пасынок оставляю перед первой цветочной кистью, он самый продуктивный, а все нижние, а затем и верхние срезаю секатором. После того как завяжется первая кисть (2 или 3 плода), убираю нижние листья. Операцию эту надо делать в солнечный день, чтобы ранки быстрее затягивались. Причем за один раз можно срезать не более трех листочков.
За время вегетации в целях профилактики от фи-тофтороза и других грибковых заболеваний несколько раз опрыскиваю растения. Первый раз — при зацветании первой кисти, затем через две недели. Поливаю томаты два раза в неделю. Землю на грядках не рыхлю. Считаю, что лучше замульчировать ее перегноем, копмостом, сухой скошенной травой.
Новинки сезона — урожайные сорта
Сегодня я решила поделиться с читателями любимого журнала отчетом об испытанных новых сортах томатов, которые я выращивала два последних года. Всего сортов было посаженобольше ста, есть новинки от коллекционеров из Украины и Кыргызстана. О них и хочу поподробнее рассказать.
Впервые посадила томаты с ребристыми плодами — это сорта Диковинный цветок (Украина) и Подарок моей жене. Вполне оправдывает свое название первый сорт — редкий, необычный, высокорослый, позднего срока созревания. Плоды от 500 г до 1 кг. Красного цвета, приплюснутые, поверхность исчерчена многочисленными выступающими ребрами, выглядят как распустившаяся роза. Мякоть плотная, сладкая, мясистая, вкус отменный. Сорт очень урожаен, просто чудо! Под стать ему и второй. Плоды у него очень красивые, плотные, слегка вытянутые, ребристые. Вес от 200 до 300 г, со сладкой, зернистой мякотью, семян в плодах мало. Высокорослый куст весь увешан красными плодами, зрелище захватывающее!
Экзотический фрукт — сорт среднеспелый, высокорослый и урожайный. Плоды ярко-оранжевые, светящиеся, весом 150 г, в кисти до 87 штук, имеют вкус экзотических тропических фруктов. Чудо селекции!
Легенда Тарасенко — последний сорт селекционера из Сумской области Т. Тарасенко. Высокорослый, в огромных кистях удлиненно-вытянутые с оттянутым носиком, сладкие, плотные, красные плоды с отличным вкусом. Очень урожаен. Сорт-шедевр!
Бабушкино — плоды красные, круглые, плотные, очень вкусные и сладкие, весом 200-250 г. Высокорослый и очень урожайный. В кисти до 12 плодов. Сорт прекрасен!
Покорил красотой плодов и большой урожайностью сорт Золотой петушок — плоды лимонно-желтые, массой 70-80 г, длиной до 10 см, растут огромными кистями.