Земляника сорта Чёрный Принц — аристократ и работяга на вашем садовом участке

Ягоды садовой земляники

Редко кто из садоводов обойдёт вниманием возделывание садовой земляники или, как её называют в народе, клубники. Это одна из самых выгодных культур, а сорт Чёрный принц считается одним из самых урожайных. Уже на второй год после посадки вы получите большое количество крупных ягод, а описание агротехники выращивания сорта, особенностей ухода за ним и наши рекомендации по посадке помогут вам в этом.

Клубника или земляника: как правильно называть крупноплодную ягоду, выращиваемую садоводами?

Часто от садоводов можно услышать, что на участке они выращивают клубнику. Но так ли это в действительности? Ботаники утверждают, что крупноплодная ягода, называемая в народе клубникой, на самом деле является садовой земляникой.

Растение было получено в XVIII веке французскими селекционерами путём скрещивания чилийского и виргинского видов земляники. Плоды культурной формы превосходили по размеру лесную ягоду и вскоре стали популярными среди садоводов по всей Европе, а уже во второй половине XVII века культура появилась и в России. С тех пор садовая земляника является весьма популярным ягодным растением, благодаря раннему созреванию, прекрасному вкусу, лёгкому уходу и размножению.

Один из очень старых французских сортов, назывался Виктория. На протяжении многих десятилетий он был ведущим, и его именем народ в обиходе стал называть всё семейство садовой земляники.

Клубника и садовая земляника

Слева — клубника, справа — садовая земляника

Таблица: отличительные черты клубники и садовой земляники

Показатель Клубника Земляника садовая
Внешний вид Куст высокий, с мясистыми побегами. Цветоносы выше листвы, а цветки мельче, чем у земляники садовой. Растение приземистое, цветоносы спрятаны под листьями.
Внешний вид плодов Ягодки мелкие, округлой формы. Окраска плодов неравномерная. Ягоды конической формы, с заострённым носиком. Плоды крупные и равномерно окрашенные.
Вкус ягод Ягоды очень ароматные и сладкие. На вкус ягоды кисловато-сладкие.
Способ опыления Растение двудомное, то есть для завязывания плодов необходим опылитель (мужской экземпляр). Растение однодомное (самоплодное). На одном кустике распускаются как женские, так и мужские цветки, поэтому урожай дают все посаженные экземпляры.

С давних пор в России по-разному именовали ягоды и растения рода земляники: суничка, полуница, красная ягода, половница, грублянка. И сегодня её разновидность, выращиваемую в качестве культурного растения, называют земляникой, клубникой, викторией. Но всё же, единственным правильным названием этого рода является садовая земляника.

Характеристика сорта Чёрный принц

Сорт садовой земляники Чёрный принц — достижение итальянской компании «Нью Фрутс» (New fruits), г.Чезена. Почти 10 лет её учёные работали над созданием новых сортов земляники, имеющих повышенную морозостойкость, адаптированных к условиям континентального и умеренного северного климата.

Ягоды сорта Чёрный принц, в обрамлении блестящих, в меру гофрированных листьев, имеют форму усечённого конуса, достаточно крупны: вес зрелого плода достигает 40–50 грамм. Само название указывает на главную особенность ягод — при вызревании они приобретают тёмно-красный, в тени почти чёрный оттенок. Семена внутри также имеют чёрный окрас.

Сорт среднеранний — при должной агротехнике первые ягоды созревают уже в середине июня и будут радовать вас до конца августа. При этом плоды не мельчают в отличие от других ранних сортов. Только не забывайте о своевременном поливе. Чёрный принц, стойко переносящий зимние холода до -18–20 ºС и возвратные весенние заморозки, не очень устойчив к засухе.

Отличает этот сорт и повышенная плотность мякоти, что позволяет без ущерба их перевозить и хранить до двух недель. К столу потребителя плоды попадут, не потеряв товарного вида. Высокий спрос на сочную землянику сорта Чёрный принц обеспечат яркий специфический аромат и приятный с кислинкой вкус.

Урожайность этого сорта также привлекательна. Мощные, высокие и раскидистые кусты подарят по килограмму плодов каждый. В пересчёте на гектар будет около 20 тонн. На одну сотку вашего драгоценного участка — почти 200 килограмм за сезон! И чем старше растение, тем оно урожайней. В отличие от среднестатистических сортов садовой земляники, куст Чёрного Принца активен не 2–3 года, а 5–7 лет, и при должном уходе срок этот может быть продлён ещё на пару лет.

Таблица: преимущества и недостатки сорта

Преимущества Недостатки
Необычные, красивые ягоды, цвета спелой черешни, с замечательным вкусом. Крупные облиственные кусты требуют большей площади посадки и ежегодного внесения удобрений.
Крупные плоды, не мельчают в течение всего срока плодоношения. Слабая устойчивость к засухе.
Мякоть плодов плотная, без пустот, что повышает сроки их хранения и транспортабельность. К концу октября может поражаться грибковыми заболеваниями: бурой, белой и коричневой пятнистостью.
Высокая урожайность: до 1 кг ягод с куста. Нуждается в обработке против прозрачного земляничного клеща.
Срок плодоношения на одном месте составляет 5–7 лет.
Сорт зимостойкий, выдерживает холода до -18–20 ºС.
Сорт устойчив к заболеваниям.

Фотогалерея: сорт земляники Чёрный принц

Посадка и уход

Землянику можно сажать как саженцами, так и семенами. Но с семенами много возни, и получаемые растения часто не соответствуют ожиданиям. Садоводы отмечают, что сеянцы редко повторяют сортовые качества материнского растения, поэтому опытные садоводы рекомендуют приобретать саженцы. Тем более сегодня в интернете и специализированных магазинах достаточно предложений о продаже саженцев земляники сорта Чёрный принц.

Часто рассаду продают с открытой корневой системой (ОКС) в связках по 10 штук. Но если вы купите растения с закрытой корневой системой (ЗКС), уже посаженные в пластиковые контейнеры, то только выиграете. При небольшой разнице в цене вы получите гарантированно живое растение, которое сможете пересадить на грядку в течение всего сезона.

Выбор места, подготовка почвы

Место для земляничных грядок лучше выбрать заранее. Если земля на участке ровная и сухая, то особая подготовка не нужна. Выбранная площадь перекапывается, очищается от корневищ многолетних сорняков, и в грунт вносится удобрение.

Заблаговременная перекопка нужна, чтобы земля до посадки успела осесть, иначе у саженцев будет обнажаться корневая система.

Рекомендуется внесение органических и минеральных удобрений за год-два до посадки. На подзолистых, средней плодородности почвах на 1 м2 вносятся: 6–8 кг навоза или другой органики, 12 г калийных и 9 г фосфорных удобрений. Если почва на участке песчаная или суглинистая, то нужно внести больше органики.

Если вы хотите сократить сроки подготовки почвы до 10–15 дней, то навоз вносите только хорошо перепревший и после перекопки пару раз пролейте землю водой, чтобы она осела.

Схема и время посадки

Посадка земляники ранней осенью (до середины сентября) даёт лучшие результаты по сравнению с весенней. К наступлению морозов рассада хорошо укореняется, успешно зимует и на следующий год способна принести неплохой урожай.

Схемы посадки

Однострочная и двустрочная схемы посадки — самые популярные

Схемы и способы посадки земляники существуют разнообразные. Популярны однострочная и двухстрочная посадки. Поскольку кусты Чёрного принца вырастают высокими и раскидистыми, рекомендуются следующие интервалы. При однострочной посадке: между растениями — 30–40 см, между строками — 80–90 см. При двухстрочной: между растениями — 40–50 см, между рядами — 40–50 см, между двойными строками — 80–90 см. Ряды располагают с севера на юг для равномерного освещения растений. Такая посадка ровными рядами облегчает обработку почвы и уход за растениями.
Посадка земляники рядами

Посадка земляники рядами облегчает уход

В низинах и при близком залегании грунтовых вод (менее 80 см) для посадки земляники устраиваются гряды высотой до 30 см, шириной до 1 м. Растения располагаются в шахматном порядке в 2–3 строки.

Видео: 4 варианта эффективной посадки земляники

Посадка

  1. Подготовьте рассаду. Поломанные, сухие и больные листья удалите.
  2. Подрежьте чистыми ножницами корешки длиннее 5 см.
  3. Уложите на дно корзины или ящика и накройте влажной тканью, чтобы защитить корни от пересыхания.
  4. Перед посадкой сделайте в ведре «болтушку» из воды и глины.
  5. В неё окунайте корни саженцев, что поспособствует скорейшему их приживлению.
  6. В подготовленной почве рукой или совком сделайте ямку и вылейте в неё пол-литра воды. У кустика земляники между листьями и корнями имеется шейка. За неё нужно браться, когда опускаете кустик в ямку.
  7. Корни в ямке расправьте и засыпьте их землёй.
  8. Руками сделайте небольшую лунку, уплотняя почву вокруг кустика. Шейка должна оказаться на уровне поверхности земли.
Посадка земляники

Шейка растения должна оказаться на уровне земли

По окончании посадки сразу полейте землянику из расчёта 1 ведро на 15–20 кустиков и замульчируйте. Для этого используйте опилки, перегной, рубленую солому, сосновую хвою или специальную плёнку. Роль мульчи на грядках земляники трудно переоценить. Мульча сохранит влагу, уменьшит перепады температур дня и ночи, создаст благоприятные условия для развития почвенной микрофлоры, содействующей образованию гумуса и повышению плодородия почвы. Мульча сохранит ягодку чистой во время дождя и полива, не даст ей лечь на землю.

Мульча под земляникой

Соломенная мульча сохранит ягоду чистой

Как ухаживать за земляникой?

Только при постоянном уходе земляника сорта Чёрный принц будет давать отменный урожай вкусных плодов.

Таблица: мероприятия по уходу за культурой

Время проводимых
мероприятий
Жизненные фазы
растений
Мероприятия по уходу
Апрель Пробуждение, отрастание листьев
  • Удаление старой листвы и прошлогодней мульчи для избавления от перезимовавших в них вредителей и скорейшего прогрева почвы.
  • Рыхление грядок, правка бортиков.
  • Для стимулирования отрастания молодых листьев под корень вносится по 1 литру комплексной подкормки: 1 ст. л. сульфата аммония и 2 стакана коровяка на 10 литров воды или 1 ст. л. нитроаммофоски на 10 литров воды. Плюс опрыскивание мочевиной (0,5 ст. л. на 2 л. воды).
Май Рост листьев, выдвижение соцветий, обособление бутонов, цветение
  • Рыхление, прополка, полив.
  • Посадка рассады с открытой корневой системой.
  • В фазе бутонизации проводится опрыскивание от болезней и вредителей препаратами Таурус или Цезарь. Для приверженцев биопрепаратов существует Фитоверм и Акрофит. Не забывайте, что препараты биологического происхождения эффективны при температуре больше +18°С.
Июнь Цветение, созревание ягод
  • Выравнивание почвы, мульчирование.
  • Посадка рассады с закрытой корневой системой.
  • Сбор урожая.
Июль Завершение созревания ягод
  • Борьба с сорняками, рыхление, полив, капельное орошение.
  • Сбор урожая.
  • Удаление усов, листьев.
Август Дифференциация почек
  • Посадка рассады с открытой и закрытой корневой системой.
  • Опрыскивание с целью профилактики пятнистости фунгицидами: Каптан, Фундазол, Зупарен.
Сентябрь Рост
  • Посадка рассады с закрытой корневой системой.
  • Полив, рыхление, прополка.
  • Внесение фосфорно-калийных удобрений.
Октябрь Рост
  • Рыхление, полив.
  • Посадка рассады с закрытой корневой системой.
Ноябрь, декабрь, январь, февраль, март Период покоя
  • Проведение мероприятий по снегозадержанию, необходимому для защиты земляники от вымерзания.

Размножение земляники

Если вам хочется, чтобы земляники было много, но не имеется возможности приобрести нужное количество посадочного материала, то мы подскажем несколько способов её размножения.

Размножение семенами — подготовительный этап

  1. Семена можно купить, а можно подготовить самим. Для получения семян крупноплодной земляники:
  2. Выберите очень спелые ягоды.
  3. Осторожно срежьте семена вместе с частью плодовой мякоти, разомните и отмойте в проточной воде.
  4. Вместе с частью оставшейся мезги выложите на кусок полотна (если семян много, можно использовать старый капроновый чулок в виде мешочка) и высушите в тени. Время от времени эту «кашицу» разминайте руками, чтобы семена не слипались.
  5. Сухие семена лучше храните в бумажном пакете. Высевайте их в марте—апреле.

Выращивание сорта Чёрный принц из семян — пошаговый мастер-класс

  1. Ящик для рассады заполняем рыхлой землёй, до края оставим 2 см.
    Посадка семян садовой земляники

    Семена высаживайте в ящик для рассады, заполнив его рыхлым субстратом

  2. Опрыскивателем чуть увлажняем верхний слой земли, ящик разок стукнем по опоре, чтобы немного уплотнить грунт (рукой не трамбуем).
  3. Затем распределяем семена по поверхности земли и засыпаем их, но не землёй, а снегом до края ящика.
  4. Ящик накрываем (можно использовать пищевую плёнку) и на две недели ставим его в холодильник, где снег понемногу растает.
    Посадка семян

    Чтобы создать тепличные условия, накройте посадки плёнкой

  5. После стратификации, то есть искусственно устроенной нами «зимовки», выставляем ящик на самый холодный подоконник. Плёнку не снимаем, ждём всходов, которые появятся через 2–3 недели.
  6. Когда семена проклюнутся, прокалываем в плёнке несколько дырочек для акклиматизации ростков. Если плёнка перестала «потеть», то увлажняем землю талой водой с помощью опрыскивателя.
  7. Пикируем рассаду, когда на ней появится по 2–3 настоящих листочка. Теперь до высадки в грунт, главное, не переусердствовать с поливом, но и не засушить рассаду.
    Сеянцы садовой земляники

    При появлении трёх листочков сеянцы необходимо распикировать

Видео: секреты выращивания земляники из семян

Размножение земляники усами

Схема строения куста земляники

Знать, как устроен куст земляники необходимо для садовода!

Вегетативное размножение земляники усами (стелющимися по земле стеблями с розетками), на первый взгляд, кажется самым простым способом. Но если посадочный материал будет взят тут же, с плодоносящих грядок, то есть риск захватить земляничных вредителей и болезни. В результате, вы получите, как минимум, снижение урожайности.

Как этого избежать? Заложить небольшой питомник — маточник, для создания которого:

  1. Выберите участок, где хотя бы последние три года не росла земляника.
  2. Подготовьте землю под посадку: вскопайте и внесите удобрения.
  3. Приобретите по возможности здоровые растения и высадите их на подготовленном участке по схеме 90х90 см или 140х50 см.
  4. Дождитесь, когда маточное растение даст усы. Следите за тем, чтобы они имели контакт с почвой, так быстрее появятся корни. Для этого и нужна столь просторная схема посадки.
  5. В конце июля-начале августа отберите от маточного растения две первые розетки (последующие уже могут быть ослабленными) и пересадите их на место будущей плантации.
  6. Делайте подкормки: в начале вегетации — аммиачной селитрой 10–12 г на 1 м2; в начале усообразования — тем же удобрением 15–20 г на 1 м2.
  7. Ускорить время начала образования усов и улучшить качество получаемой рассады можно, накрыв маточник плёнкой.

Видео: как правильно размножать землянику, чтобы сохранить сортовые качества

Размножение делением куста

А как быть, если требуется размножить полюбившийся сорт земляники, но он не образует усов, а с семенами возиться не хочется? Решением проблемы является метод деления куста:

  1. В течение сезона замечаем несколько здоровых растений с крупными и красивыми плодами.
  2. После сбора плодов, в конце вегетационного периода, выкапываем полюбившиеся нам кусты.
  3. Выкопанные кусты руками расчленяем на составляющие его рожки с корневищем и розеткой листьев.
  4. Полученные рожки высаживаем на грядку сразу.

Видео: размножаем землянику делением куста

Также можно сохранить подготовленный посадочный материал для высадки весной. Для этого:

  1. Обрезают секатором нижнюю часть корневища, оставляя верхний годичный прирост с коричневыми и жёлтыми придаточными корешками и лиственной розеткой.
  2. До весны рожки хранят в холодильнике либо в другом месте при температуре от 0 ºС до -2 ºС.
  3. В апреле-мае рожки высаживают в открытый либо защищённый грунт, в зависимости от климатических особенностей конкретной местности.

Болезни и вредители, характерные для садовой земляники сорта Чёрный принц

Нельзя добиться хороших урожаев, если земляника заражена вредителями и болезнями. Нередко у начинающих садоводов просто опускаются руки, когда они сталкиваются с подобными неприятностями. Но многих из них можно избежать, если вовремя обнаружить признаки заражения и принять необходимые меры.

Таблица: болезни и вредители земляники Чёрный принц и борьба с ними

Название Признаки и особенности Меры борьбы и профилактики
Бурая пятнистость листьев Пятна разной формы и размера появляются на листьях и вегетативных отростках земляники. Сначала они красно-бурого цвета, позже темнеют,
почти чернеют. Больной лист подсыхает, может отмирать. При увеличении можно рассмотреть грибницы в виде чёрных точек.
  • Используйте только здоровый посадочный материал.
  • Выбирайте открытые, сухие, хорошо освещаемые участки для выращивания.
  • Оптимально располагайте кусты земляники, не допускайте их загущенности, соблюдайте севооборот.
  • Своевременно удаляйте заражённые растения, сорняки и растительные остатки.
  • Соблюдайте нормативы внесения удобрений и подкормок.
  • Проводите профилактическую обработку растений (до цветения и после сбора урожая) препаратами, содержащими медь: Фитоспорин-М, Ридомил Голд и другими.
  • При появлении признаков грибковых поражений прекратите внесение органических удобрений. Эффективно опрыскивание растений во время цветения (заражение начинается в этот период) препаратами Каптан, Фундазол, Зупарен. После сбора урожая скосите листья, оставив 5–7 см над землёй, и произведите опрыскивание фунгицидом.
Белая пятнистость листьев Болезнь очень распространена. Может наблюдаться на всех частях растения. Пятна в основном круглой формы, диаметром около 2 мм, имеют светлую середину и красновато-бурый ободок. При длительном поражении на месте пятен образуются дырочки в листьях. Споры передаются при контактах с заражёнными растениями и даже просто ветром.
Коричневая (угловатая) пятнистость листьев Пятна коричневые с красноватым оттенком. Заражение проявляется с появлением на нижней стороне листьев бурой каймы, переходящей в пятно, сужающееся к центру. На листьях появляются трещины и они отмирают. Этот вид грибкового поражения может быть ошибочно принят за естественное сезонное отмирание листвы.
Прозрачный земляничный клещ

Заражённое растение замедляется в росте, листья деформируются, не развиваются, со временем могут отмирать, на них можно заметить маслянистый коричнево-жёлтый налёт. Это следы деятельности личинок. За сезон особи земляничного клеща могут давать до пяти поколений, в июле-августе особенно активны. Зимуют у основания, на черешках листьев, а весной откладывают личинки на молодых листочках.
  • Вредитель часто распространяется с заражённым посадочным материалом. Поэтому, если вы не уверены в его чистоте, рассаду можно обработать 15-минутным погружением в горячую воду (+45ºС). Погружается только листва до шейки, без корней. Затем ополоснуть в холодной воде и на 1 час разложить для сушки в тени. Вместо горячей воды, можно использовать раствор карбофоса: 75 г на 10 литров воды.
  • Для высаженных растений применяют опрыскивания раствором Изофена (динобутана) 60 г/10 л воды, Карбофоса (20–30 г/10 л. воды), Шерпа (1 ампула/10 л.), обрабатывают препаратвми Актеллик, Метафос, Рогор, Неорон, Аполло, Каратэ (по инструкции).
  • Опрыскивают весной при отрастании первых листьев земляники, перед началом цветения и сразу после сбора урожая. Обильно смачивают отрастающие листья, на которых находится основная масса клещей. Лучший результат даёт осеннее скашивание ботвы с последующим опрыскиванием.

Фотогалерея: как распознать вредителей и болезни садовой земляники

Сбор и хранение урожая

Первые ягоды земляники сорта Чёрный принц созревают уже в середине июня. Если вы не собираетесь тотчас употребить их в пищу, лучше срывать плоды чуть недозревшими, при этом не отделяя плодоножки и чашечки. Так они лучше сохранятся ко времени их употребления, переработки или продажи. Мякоть ягод Чёрного принца плотная, без пустот, благодаря чему они меньше портятся и не мнутся при транспортировке и хранении.

Собирать ягоды лучше в пластиковую или эмалированную посуду объёмом до 5 литров, чтобы не допускать высокого давления на плоды, лежащие внизу. Не рекомендуется сбор в дождливую погоду или утром при обильной росе. Подождите, пока роса высохнет, это будет самое лучшее время для сбора.

Сбор ягод

Собирать ягоды лучше в тару небольшого объёма, чтобы не подавить

Наблюдайте за тем, чтобы в ваше лукошко не попадали больные, мятые и перезревшие экземпляры, поскольку от них могут испортиться остальные. Перед закладкой на хранение переберите плоды ещё раз и удалите все «подозрительные».

Ягоды земляники — продукт скоропортящийся, но есть три основных способа продлить срок их хранения:

  • Холодильник. Если вы собираетесь употребить свежие ягоды в ближайшее время, воспользуйтесь холодильником. При температуре от 0ºС до +2ºС срок их хранения 5 суток, до +6ºС — 3 суток. Перед закладкой ягоды не мойте, избыток влаги сократит время хранения.
  • С сахаром. Измельчённую ягоду смешивают с сахарным песком в соотношении 1:2 (сохранится в холодильнике до 6 месяцев) либо 1:1 (в морозильной камере — до 1 года).
  • В морозильной камере. Ягоды земляники сохранят все свои замечательные свойства до следующего урожая. Плоды, подлежащие заморозке, помойте, немного обсушите бумажным полотенцем, удалите плодоножки, при необходимости сразу порежьте на кусочки требуемой величины. Чтобы земляника не смёрзлась в монолитную плиту, ягоды можно предварительно заморозить разложенными на блюде или противне, а затем переложить в контейнер или пакет.
Земляника в кулинарии

Из садовой земляники сорта Чёрный принц готовят варенье и джем с отменным вкусом

Ну и, конечно же, существует бесчисленное множество способов переработки земляничных ягод. Запасливые хозяйки варят из них варенье и джем, делают компот и самые разные вкусности.

Отзывы садоводов о сорте Чёрный принц

В прошлом году купила пять саженцев «Чёрного принца», посадила на компостную яму. Было всего две ягоды, очень понравились детям. В этом году будем ждать уже больший урожай.

Natasha11

http://forum.rmnt.ru/posts/315200/

В этом году на рынке в нашем городе активно продавали садовую землянику сорт «Чёрный принц». Очень красивая ягода темно-вишневого цвета, на вкус очень сладкая, со своеобразным привкусом.

Alenna

http://fermer.ru/comment/1081201#comment-1081201

Чёрный принц даёт у нас бОльшую долю урожая с двух грядок:- первая из 4-х рядов. кусты мощные, ряд широкий — двойной, междурядье тоже шире обычного этой грядке уже 2 года. Даёт наибольший урожай, все ягоды крупные, блестящие, очень ароматные, сочно-мясистые и сладкие — вторая из 5-ти рядов, тоже широкие ряды и междурядья грядка посажена в прошлом году, кусты ещё не все крупные и мощные, поэтому и ягоды есть мелкие.

journaliste

http://www.asienda.ru/post/19298/

Сорт садовой крупноплодной земляники Чёрный Принц становится объектом внимания не только садоводов-любителей, но и аграриев-промышленников. Многолетний срок плодоношения однажды заложенной плантации, устойчивость к холоду и заболеваниям значительно снижают себестоимость продукции и трудозатраты по её получению. Высокая транспортабельность, лежкость, замечательный вкус и красота плодов обеспечивают им первоочередной спрос на рынке. Надеемся, что и вы не будете разочарованы, разместив на своём участке землянику сорта Чёрный Принц.