Без моркови немыслима домашняя кухня. Овощ, богатый витаминами и клетчаткой, облагораживает семейное меню. Вырастить корнеплод несложно, если подобрать сорта, нетребовательные к уходу, мало болеющие и дающие богатый урожай.
Свекровь F1
Этот раннеспелый корнеплод – итог работы селекционеров. Он представляет собой десятисантиметровый гибрид, вес которого может достигать 250 грамм.
Овощ имеет цилиндрическую форму, тонкую сердцевину, и отличается нежным сочным вкусом. Главное достоинство этого сорта заключается в высокой устойчивости к морковной мухе и многим другим вредителям. Как отмечают довольные огородники, «Свекровь F1» дает хороший урожай и подходит как для употребления в свежем виде, так и для консервации.
Лидия
Этот среднеранний сорт поспевает в течение трех месяцев и обладает высокими вкусовыми качествами. Корнеплод вырастает до 30 сантиметров в длину и редко достигает веса выше 100 граммов.
«Лидия» неприхотлива в уходе, но требует посадки на высоких грядках с рыхлой почвой. Эта морковь не боится цветушности, отличается практически идеально ровной конической формой и подходит для длительного хранения, как в подвальных помещениях, так и в замороженном виде.
Нантская 4
Главная особенность этой моркови состоит в том, что ее можно посадить для получения раннего урожая поздней осенью. Она обладает высокой устойчивостью к болезням, но может погибнуть от бактериальной гнили и морковной мушки.
По этой причине грядки периодически нужно обрабатывать лечебными препаратами, а также следить за тем, чтобы они располагались в хорошо освещенной зоне.
Огородники о сорте «Нантская 4» отзываются только положительно, подчеркивая его красивый оранжевый цвет, ровную цилиндрическую форму и сладкий вкус. Кроме того, эта морковь дает высокий урожай – в среднем может принести 6 килограммов с 1 квадратного метра.
Нандрин F1
Этот гибрид обладает массой достоинств, главное из которых заключается в ранней спелости. Он успевает дозреть даже в условиях короткого лета, что никак не сказывается на вкусе корнеплодов.
Красивая морковь цилиндрической формы не склонна к появлению трещин и имеет вес от 150 до 250 грамм. Интересно то, что у «Нандрин F1» практически полностью отсутствует сердцевина, что положительно сказывается на его пищевой ценности, так как именно в центральной части моркови часто содержатся нитраты. Поэтому чем меньше ее размер, тем больше пользы.
Самсон
Этот универсальный сорт рекомендован для выращивания в центральных регионах России, поскольку он хорошо переносит умеренно-континентальный климат. «Самсон» дает хороший урожай, подходит для подзимней посадки и отличается ровной формой корнеплодов.
Сорт не подвержен грибковым заболеваниям листьев и не боится цветушности. Эта морковь часто имеет красно-оранжевый цвет, высокие вкусовые качества и нередко выращивается фермерами для дальнейшей продажи на рынке.
Миникор
Огромной популярностью пользуется и этот ультраранний сорт, корнеплоды которого созревают уже на 75 день после первых всходов. Оранжевые плоды цилиндрической формы имеют ровную поверхность и длину 10-14 сантиметров.
Они отличаются приятным вкусом и маленькой сердцевиной, благодаря чему обладают высокими пищевыми качествами. Достоинства моркови «Миникор» главным образом заключаются в легком уходе, устойчивости к растрескиванию и стрелкованию, а также в длительности хранении. Многие огородники выбирают этот сорт из-за маленьких размеров корнеплодов, очень удобных для детского питания.
Амстердам
Эта морковь востребована во многих регионах страны, так как она неприхотлива к грунту и климатическим условиям. Она хорошо произрастает на любой земле, не растрескивается и не страдает цветушностью.
Корнеплоды данного сорта могут достигать длины 20 сантиметров и обладать весом более 160 граммов. Они отличаются тонкой сердцевиной и сладким вкусом, который хорошо сохраняется при консервировании. Многие огородники выращивают морковь «Амстердам» для приготовления соков, пюре и диетических блюд.