В моей семье любят свежую зелень. Я использую ее в бутербродах, витаминных салатах, украшаю готовые блюда. Особое предпочтение весной отдаем зеленому луку, богатому витаминами и минералами.
Чтобы луковых перьев было всегда в достатке, еще до наступления дачного сезона можно устроить огород прямо на подоконнике. Для этого не потребуется никаких вложений. Нужна лишь пластиковая бутылка, желательно 5 или 6-литровая. Потратив полчаса, можно соорудить из этой тары оригинальную конструкцию для выращивания свежего лука.
Итак, берем бутыль, отрезаем от нее вверх. Проделываем по бокам отверстия. Диаметром они должны соответствовать размеру луковиц, приготовленных для посадки. Эту процедуру можно сделать любым удобным для вас инструментом: ножницами, канцелярским ножом или раскаленной металлической трубкой.
Слишком близко друг к другу отверстия располагать не стоит. В бутыли будет влажный грунт и нужно, чтобы перегородки выдерживали его массу. Дно емкости протыкаем раскаленным гвоздем или просверливаем дрелью в нескольких местах. Это будут дренажные отверстия для излишков влаги.
Теперь нужно заполнить емкость. Первым слоем будет грунт. Я увлажняю его из пульверизатора отфильтрованной водой. Затем укладываю луковички по окружности так, чтобы они почти наполовину высовывались наружу. Присыпаю землей, слегка утрамбовываю и сбрызгиваю новый слой водой. Укладываю следующую порцию луковичек, и так нужно заполнить всю бутыль.
Наиболее рационально размещать сначала крупные луковицы через одно отверстие, а промежутки заполнить мелкими экземплярами.
Когда бутыль почти заполнена, досыпаем ее почвой и сажаем сверху еще несколько луковиц. Они будут расти вверх. Ставим конструкцию на подоконник на неглубокий поддон. Через несколько дней появляются перышки. Когда они отрастут хотя бы на 10-12 сантиметров, можно собирать первый урожай.
Для посадки нужно брать только крепкие, неповрежденные луковицы, тогда урожай зеленых перьев гарантированно будет обильным.
Этот домашний мини-огород имеет несколько плюсов. Ему не нужно много места, а света на подоконнике вполне хватает. Если разместить емкость на кухонном окне, то условия для выгонки лука будут идеальными, т.к. в этом помещении всегда тепло.
Кроме того, такой способ выращивания не требует особого ухода. Периодически нужно поворачивать пластиковую емкость, чтобы освещение было более равномерным. Также растения необходимо время от времени поливать, желательно теплой отстоянной водой.
Этот бюджетный способ поможет обогатить ваш рацион витаминами. Испробовав его, вы, скорее всего, на следующий сезон будете выращивать зеленые перья только так.