Блюда из картофеля чаще всего появляются на наших столах. А значит, и картофельных очистков остаётся немало, даже если чистить клубни аккуратно, с минимальным уровнем отходов. Но ведь как раз в кожуре и прямо под ней сконцентрировано наибольшее количество витаминов и полезных веществ. Это отличный повод извлечь пользу из картофельных очистков и использовать их, например, в качестве удобрения для вашего огорода.
Картофельные очистки — хорошее удобрение для огорода
Если вы живёте в частном доме или являетесь владельцем дачного участка, то наверняка отправляете картофельные очистки в компостную яму. А что делать жителям городских квартир, которые выбираются на дачу только в сезон? Выбрасывать очистки в мусорное ведро — не самый лучший вариант. Вы можете легко сохранить их до весны, высушив или заморозив.
Не выбрасывайте картофельные очистки, из них получится бесплатное натуральное удобрение
Картофельные очистки сослужат вам отличную службу. Они станут хорошим удобрением для многих растений, экологически чистым, и главное — бесплатным. Чаще всего их достаточно просто закопать в землю, чтобы они при разложении отдавали почве полезные вещества. Но очистки могут помочь вам и при «наружном» применении в борьбе с вредителями.
- Раскладывайте очистки кучками по грядкам. Запах картофеля очень нравится слизням. Они сползутся на очистки, а вы легко их соберёте.
- Таким же способом вы можете избавиться от личинок самого злостного картофельного врага — колорадского жука. Разложите очистки кучками между рядов картофеля и подождите, пока личинки сползутся на них. Осталось только сгрести кучки, облить керосином и сжечь.
- Очень любят картофель личинки проволочника. Чтобы они не испортили посевы, предложите им картофельные очистки потолще, закопав их на небольшую глубину в разных местах. Спустя несколько дней извлеките очистки с заселившимися в них личинками из земли.
Раскладывайте очистки по огороду в междурядьях, чтобы насекомые-вредители собирались на них
Польза для различных растений
В первую очередь стоит заметить, что удобрение и подкормка из очистков категорически не подходят растениям семейства паслёновых, таким как:
- помидоры;
- картошка;
- перец стручковый;
- баклажаны;
- паслён;
- физалис;
- табак.
Эти растения родственные, поэтому, во-первых, содержащиеся в очистках вещества и микроэлементы будут для них просто бесполезны, а во-вторых, у них общие болезни. Такая подкормка может привести к заражению фитофторозом и чёрной паршой.
Обратите внимание! Термическая обработка дезинфицирует картофельные очистки, убивая возбудителей фитофтороза и парши. Поэтому, если вы сушили очистки в духовке при высоких температурах или заливали кипятком для настоя, удобрение не нанесёт растениям вреда.
Зато другие растения будут очень рады такой подкормке в любом виде:
- Огурцы, арбузы, тыквы, кабачки поливайте раствором с небольшим количеством гущи под корень.
- Растения семейства крестоцветных (брюква, капуста и репа) хорошо воспринимают полив под корень процеженным раствором муки из картофельных очистков.
- Красная и чёрная смородина. У неё не только повышается общая урожайность, но и ягоды значительно увеличиваются в размерах благодаря высокому содержанию крахмала в очистках.
- Садовые и комнатные цветы тоже можно подкармливать таким удобрением, особенно кустовые.
Подкормка из картофельных очистков значительно повышает урожайность смородины
Правила заготовки сырья и нюансы приготовления настоя
Если у вас есть открытый балкон, вы можете замораживать на нём очистки по мере их появления небольшими порциями. При этом способе все витамины и ценные вещества сохраняются. Правда, есть один недостаток. Как только температура повысится, очистки начнут оттаивать и подгнивать, а значит, неприятно пахнуть. Хранить их в морозильной камере вряд ли получится, поскольку в ней лежат другие продукты. Поэтому придётся сразу ехать на дачу и использовать очистки по назначению как можно скорее.
Можно применить второй способ — засушить очистки. Хоть это и сложнее в процессе, но гораздо удобнее в плане хранения готового продукта. Сушите очистки, разложив их ровным слоем на батарее или подоконнике. Можно воспользоваться духовкой, чтобы ускорить процесс сушки. Достаточно 2–3 часов при 140 градусах на каждую партию очистков. Хранить их после сушки можно в полотняных мешочках, что очень удобно.
Если хотите добиться большего эффекта, подсушенные в духовке или на батарее очистки перекрутите на мясорубке, после чего снова высушите. Таким образом вы получите картофельную муку, которая будет разлагаться в почве гораздо быстрее, чем целые очистки.
Сложите заготовленные очистки в бочку и залейте их кипятком, чтобы получить питательный настой
Весной собранные картофельные очистки, предварительно засушенные или замороженные, сложите в большую ёмкость, например, в бочку, и залейте кипятком. Поставьте замачиваться на сутки, время от времени помешивая. В результате вы получите раствор и кашицу, в состав которых входят витамины, минералы, соли и необходимый многим растениям крахмал.
Таблица: принцип внесения подкормки из картофельных очистков
Цель | Способ |
Применение для рассады | Рассада любых культур, кроме паслёновых, хорошо воспринимает картофельную кашицу при посадке в грунт. На дно готовой лунки влейте 1 черпак кашицы, присыпьте почвой и высадите рассаду. |
Подкормка растений | Процедите настой картофельных очистков, оставшейся жидкостью с небольшим количеством гущи поливайте растения под корень. Такая подкормка равноценна органическим удобрениям. Проводите её каждые 2 недели. |
Для комнатных цветов | Раствором из высушенных, перемолотых в муку очистков поливайте комнатные растения хотя бы 1 раз в месяц. Также при пересадке можно класть в горшок небольшое количество гущи от раствора. |
Для садовых цветов | Высаживая однолетники или пересаживая многолетние цветы, добавляйте кашицу из настоя (по 1 черпаку) в лунки под каждый цветок. В течение периода роста и цветения поливайте цветы раствором из лейки 1 раз в месяц. |
Для плодово-ягодных деревьев и кустарников | Можно просто закопать целые засушенные очистки в почву в приствольный круг. |
Видео об использовании картофельных очистков в качестве удобрения
Удобрения из картофельных очистков были известны ещё нашим бабушкам, сейчас они снова набирают популярность. Материал доступный, экологически чистый и простой в обработке и применении, отлично подойдёт как для растений семейства тыквенные, так и для чёрной, красной смородины. Хороших вам урожаев!
