Овощная селекция развивается достаточно быстро. В наше время легко получить гибридные сорта картофеля на свой участок. Огородники предпочитают приобретать и высаживать сразу несколько видов этого корнеплода для оценки каждого по определённым параметрам. Для них в первую очередь важны сроки созревания, хорошая устойчивость к болезням и высокая урожайность. Один из самых популярных сортов, соответствующий этим характеристикам, — картофель Гала.
Содержание
История селекции
Гала сохраняет ярко-жёлтый цвет мякоти даже после термической обработки
Сорт картофеля Гала появился в результате работы немецких селекционеров агрофирмы «Кримм» и стал очень популярным в России. Два года назад он входил в десятку лучших сортов, выращиваемых на территории РФ. За раннее созревание и высокую устойчивость к перепадам температур и паразитам картофель Гала полюбили огородники из областей, находящихся преимущественно в центральном и северо-западном Федеральных округах — Вологодской, Псковской, Калининградской, Ленинградской, Ярославской.
Особенности сорта Гала
Корнеплоды этого сорта имеют презентабельный вид:
- гладкая поверхность;
- приятный желтоватый цвет кожуры;
- правильная овальная форма;
- неглубокие глазки.
Гала — картофель столового назначения, поэтому он отлично сохраняет свои вкусовые качества и внешний вид в очищенном и переработанном виде: не темнеет, не разваривается. Клубни имеют светло-жёлтую мякоть, цвет которой сохраняется даже после варки из-за достаточно большого количества полезного каротина. Сорт идеален для диетического питания — процент содержания крахмала в картофеле минимальный, всего 12%.
Наземная часть представляет собой крепкие почти прямостоячие стебли сочного зелёного цвета, листья крупные, немного волнистые, цветки белые и небольшие.
Достоинства и недостатки
Картофель сорта Гала популярен среди российских огородников:
- Это один из ранних сортов, наиболее подходящий для выращивания в средней полосе.
- Не имеет жёстких сроков посадки, есть только рекомендуемые.
- Гала неприхотлив в уходе. Главное, чтобы было достаточно влаги.
- Сорт радует высокими показателями урожайности: в среднем 20 клубней с куста.
- Такой картофель идеально подходит для здорового питания из-за низкого процентного содержания крахмала.
- Клубни варёного корнеплода украсят ваш стол — мякоть сохраняет свой красивый цвет и совсем не разваривается.
- Приятный вкус картофеля удивит даже настоящих гурманов.
- Гала — сорт долгого хранения.
- Устойчив к различным заболеваниям.
- Растёт на любых почвах.
К недостаткам сорта можно отнести плохую устойчивость к ризоктониозу. Это заболевание грибкового типа характеризуется поражением прикорневых стеблей.
Обзор картофеля сорта Гала (видео)
Особенности посадки
Для того чтобы картофель порадовал вас отличным урожаем, необходимо правильно посадить растение.
Посевной материал
Ошибкой многих огородников-новичков является их уверенность в том, что на посадку сгодится картофель помельче. Это глубокое заблуждение. Будущий семенной материал готовят при выкапывании урожая либо покупают на рынке, селекционных ярмарках.
Важно! Клубни картофеля Гала для посадки должны быть среднего размера и весить около 80 грамм.
На таких корнеплодах достаточно глазков для будущего хорошего урожая. Чем меньше клубень, тем скуднее будет куст. Слишком крупные экземпляры тоже не рекомендуются — есть вероятность загнивания. В посадке, как и везде, нужна «золотая середина».
Пророщенный картофель быстрее взойдет
Многие опытные растениеводы проращивают картофель для быстрых всходов в будущем. С этой целью клубни выкладывают в ящик в 2–3 ряда, каждый слой посыпают опилками и поливают.
Важно! За несколько дней до посадки необходимо прогреть картофель под солнечными лучами. Выкладывать клубни необходимо на ровную сухую поверхность.
Выбор места
Картофель сорта Гала предпочитает суглинистые почвы. Необходимо поддерживать малую или нормальную кислотность почвы (4,5–5,5 Рн) — не злоупотреблять органическими удобрениями.
Важно! Кислотность почвы можно уменьшить с помощью обыкновенной древесной золы из расчёта 200–300 г на квадратный метр.
Готовить землю под будущую посадку картофеля рекомендуется уже с осени. Удобрения вносят под перекопку:
- аммиачная селитра (13 г на кв. м) или мочевина (10 г на кв. м);
- 30% калийная соль (12 г на кв. м);
- двойной суперфосфат (15 г на кв. м).
Очень часто можно наблюдать, что картофель сажают на одном и том же месте из года в год. Это большая ошибка. Гряды желательно менять каждый сезон. Если такой возможности нет, нужно давать земле отдых хотя бы раз в два—три года. В это время площадь, на которой росла картошка, засевают овсом, люцерной, фацелией или горчицей. На следующий год просто перекапывают вместе с растениями.
Подготовка к посадке
Перед тем как высаживать картофель Гала, нужно удобрить почву. Главное — не бояться перенасытить её: этот сорт отлично реагирует даже на повышенные дозы подкормки. Для этой цели подойдут:
- Обычная зола — 5 столовых ложек на ямку.
- Костяная мука — полстакана на ямку.
- Мочевина — 1 столовая ложка.
- Суперфосфаты — 1 столовая ложка.
- Калий сернокислый — десертная ложка.
- Перепревший навоз — 700 г.
Удобрять лучше ямочным способом — так больше питательных веществ попадёт по назначению.
Ямочный способ предполагает внесение удобрений непосредственно в ямку, приготовленную для маточного клубня, а не по всей территории высадки картофеля.
Класть клубни в ямки нужно осторожно, чтобы не повредить ростки
Технология посадки
Высаживают картофель в ямки с удобрениями на расстоянии 60–80 см друг от друга. Класть клубни нужно аккуратно, избегая повреждения молодых ростков. Затем необходимо присыпать землёй примерно на 10 сантиметров.
Гала может похвастаться синхронностью всходов. Как только появились надземные побеги, рекомендуется провести первое рыхление и прополку — обновление почвы вокруг куста и в междурядьях для полноценного развития клубней, для уменьшения испарения и сохранения влаги.
После появления всходов необходимо прорыхлить почву
- Если почва очень влажная и слежалась, рыхление проводят два раза.
- Если же наблюдается сухость земли, делают это неглубоко, затем слегка поливают водой.
Каждый кустик лучше посыпать золой для защиты от колорадского жука.
Уход
Картофель сорта Гала во время роста и формирования клубней не нуждается в особом уходе, но он будет благодарен за обеспечение достаточного количества влаги — необходимо избегать пересыхания и растрескивания земли вокруг куста.
Подкормка
Перед тем как осуществить прикорневую подкормку, необходимо прорыхлить почву. Удобряется растение:
- куриным помётом (развести водой в пропорции 1:10). Поливать таким раствором нужно бороздки между рядами растений;
- мочевиной (1 столовая ложка на десять литров воды). Норма — 0,5 л на один куст;
- аммиачной селитрой из расчёта 20 г на 10 л воды.
После всех манипуляций нужно обязательно полить почву вокруг куста и в междурядьях.
Если во время вегетации наблюдаются тоненькие стебельки и мелкие желтоватые листочки, отставание куста в росте, необходимо осуществлять подкормку растения в три этапа:
- До периода цветения — мочевиной (в 10 литрах воды развести десертную ложку средства).
- Период формирования бутонов — золой и сульфатом калия (на 10 л воды необходимо взять 1 стакан обычной золы и полную столовую ложку сульфата калия).
- Во время цветения — суперфосфатом (1 столовая ложка на 10 л воды).
Поливать следует по 0,5 л строго под каждый куст.
Кроме того, можно провести процедуру подкормки с помощью сухих удобрений — раскидать по половине чайной ложки мочевины под каждый куст.
Минеральное питание картофеля (видео)
Защита от болезней
Гала имеет высокую устойчивость к следующим болезням:
- парша обыкновенная;
- картофельная нематода R01, R04;
- рак картофеля;
- вирс Y;
- черноножка;
- железистая пятнистость;
- фитофтороз.
Среднеустойчив к:
- вирусу, вызывающему скручивание листьев;
- фитофторозу ботвы;
- ризоктониозу.
Ризоктониоз поражает стебли растений у основания
Ризоктониоз — грибковое поражение нижней части ботвы. Очень опасное заболевание, которое легко может лишить четверти урожая. Возбудители болезни достаточно долго сохраняются в почве, поэтому настоятельно рекомендуется сменить последующее место посадки. Если поменять гряды не представляется возможным, следует обработать почву химическими препаратами (например, Квадрисом), а клубни — фунгицидом Максим и бактериальными препаратами Интеграл и Бактофит.
Препараты для борьбы с болезнями (галерея)
-
- Фунгицид Максим для борьбы с ризоктониозом
-
- Квадрис — химический препарат для борьбы с ризоктониозом
-
- Бактофит — бактериальный препарат для обработки клубней
Вредители и борьба с ними
| Вредитель | Описание | Какую часть растения повреждает | Методы борьбы |
| Колорадский жук | жёлто-бурая окраска, выпуклый сверху, на крыльях десять продольных полос, личинки ярко-оранжевые | сгрызают все листья, оставляя голые стебельки | Каждодневный осмотр кустов, ручной сбор жуков и личинок в банку с крепким раствором поваренной соли, затем — уничтожение.
|
| Слизень | моллюск, похожий на улитку, но без раковины, серо-коричневый, покрыт плотной слизью | портит листья, оставляя на них огромные дыры |
|
| Медведка | насекомое бурого цвета с вытянутым телом, достигает в длину 5 см | пожирает подземную часть растения | Осеннее перекапывание почвы. Боятся запаха хризантем. Химические препараты:
|
| Проволочник | длина — 2 см, тело жёсткое, похож на проволоку | портит корнеплоды, выедает мякоть |
|
Препараты против вредителей (галерея)
-
- Медветокс — химическое средство для борьбы с медведкой
-
- Гроза — химический препарат для борьбы со слизнями
-
- Корадо — препарат для борьбы с колорадским жуком
-
- Базудин — химический препарат для борьбы с проволочником
Как победить проволочника (видео)
Сбор урожая
Сроки созревания
Клубни сорта Гала созревают через 70–80 дней после появления первых всходов. Урожайность составляет в среднем от 20 до 25 корнеплодов с куста массой около 120 г. Имеют овальную форму и гладкую кожуру белого цвета. Картофель весьма устойчив к механическим повреждениям.
Сорт Гала имеет правильную округло-овальную форму
Продолжительность хранения
Если уничтожить ботву за полторы — две недели до выкапывания картофеля, можно добиться полного вызревания и увеличить сроки хранения, которые у сорта Гала и так продолжительны.
Важно! Перед сбором клубней в тару для зимнего хранения необходимо их основательно просушить, чтобы избежать загнивания.
Картофель сорта Гала отличается продолжительностью сроков хранения
Отзывы
Как раз этим летом сажала 2 кг этого сорта, купленного в ОБИ. Я вообще люблю сорта с жёлтой мякотью и не разваривающиеся. Этим сорт меня порадовал. В остальном (в смысле выращивания, скороспелости), ничем не отличался от ещё двух посаженных («ред скарлет» и «невской»). Но по вкусу вполне по мне.
Вера Шелест
https://otvet.mail.ru/question/172695149
У этого сорта кусты не раскидистые, а растущие больше вверх, поэтому много места на огороде он не занимает, кучкуется и ввысь тянется. Много наслышаны о том, что этот сорт устойчив ко всяким там заболеваниям, мы лично ни с какими не столкнулись, и хорошо. Ещё плюсом этого сорта является то, что он быстро созревает, около двух с половиной месяцев. По внешнему виду картофель идеален для транспортировки, хранения, он овальной формы с тонкой кожурой, глазков почти нет и они малюсенькие. Очень удобно чистить и мыть. По цвету картофель жёлтый, лично я люблю жёлтый, он при варке очень красивый цвет даёт, также радует консистенция, не разваривается!
Runa
http://otzyv.pro/reviews/otzyvy-kartofel-gala-32688.html
Гала по своим характеристикам превосходит многие другие популярные сорта картофеля. Благодаря раннему созреванию и неприхотливости в уходе этот селекционный вид стал фаворитом для многих начинающих и опытных огородников.