Пока популярность сорта сливы Медовая белая не слишком велика. Но название говорит само за себя: запах и вкус плодов напоминают мёд. Сливы янтарного цвета можно попробовать уже в конце июля.
Содержание
Описание сливы сорта Медовая белая
Сливовые деревья этого сорта достигают 5–6 м в высоту. Крона с 4–5 скелетными ветвями — округлой формы. Листьев немного.
Своё название слива получила из-за цвета плодов и их характерного запаха. Сорт районирован на всей территории Украины, в Центрально-Чернозёмном регионе России, выращивают его и в Подмосковье.
Масса плодов сливы — в среднем 40–50 г
Плоды довольно крупные — 40–50 г. Плотная кожица янтарного цвета покрыта восковым налётом. Мякоть слив имеет насыщенный жёлтый цвет и присущий этому сорту медовый аромат. Косточка средней величины, округлой формы, плохо отделяется от плода.
Дегустационная оценка сливы — 4,5 балла из 5.
Таблица: достоинства и недостатки сорта
| Плюсы | Минусы |
| Засухоустойчивость. | Большой размер дерева. |
| Неприхотливость в уходе. | Самобесплодность сорта. |
| Морозоустойчивость плодоносящих побегов. | |
| Раннеспелость. | |
| Хорошая транспортабельность. | |
| Отличный вкус. |
Особенности посадки, опылители
Высаживать сливу можно весной и осенью. Весенняя посадка предпочтительнее: молодые деревца смогут окрепнуть за лето и благополучно перезимовать.
Саженцы для посадки желательно приобретать с закрытой корневой системой или, если таковых нет, внимательно осмотреть корни. На них не должно быть наростов или сухих участков.
Саженцы сливы с закрытой корневой системой лучше приживаются
Посадочную яму готовят заранее: с осени или за месяц до предполагаемой посадки. Это нужно для того, чтобы земля успела уплотниться, а саженцы не углубились ниже необходимого уровня. Глубина и диаметр ямы — 50–70 см.
Яму готовят задолго до посадки, чтобы земля успела осесть
Пошаговая инструкция посадки:
- Насыпать два ведра органического удобрения (можно добавить 0,5 кг золы и 0,1 кг суперфосфата).
- Вбить в яму колышек.
- Поставить саженец, чтобы место прививки находилось на 5–10 см выше уровня почвы, расправить корни.
- Засыпать яму наполовину землёй, немного уплотнить почву вокруг ствола.
- Вылить ведро воды.
- Досыпать яму землёй до нужного уровня и снова полить.
Видео: посадка саженца сливы
Так как Медовая белая самобесплодна, необходимо побеспокоиться об опылителях, которыми могут стать сорта Венгерка ранняя, Венгерка Донецкая, Ренклод Карбышева. При посадке нескольких деревьев расстояние между ними должно быть не менее 5 м.
Уход за растением
Слива Медовая белая — растение неприхотливое, но для получения устойчивых урожаев необходимо выполнять некоторые работы по уходу.
Обрезка
Проводить обрезку ветвей сливы нужно два раза за сезон — весной и осенью (при необходимости ещё и летом).
Весенняя обрезка производится в целях формирования кроны и удаления засохших ветвей. Для этого сорта наиболее приемлемой является разреженно-ярусная крона.
Процесс следует проводить так:
- На первый год обрезать саженец, оставив 6–7 почек для развития будущих ветвей.
- На 2–3 год оставить 3–4 побега, которые будут составлять первый ярус скелетных ветвей. Центральный проводник укоротить на четверть длины.
- В последующие годы сформировать второй и третий ярусы из 3 самых сильных побегов.
Расстояние между ветвями ярусов должно быть не менее 0,5 м. В процессе роста оно увеличится, и дерево приобретёт необходимую форму кроны.
Обрезать деревья нужно до набухания почек, то есть до начала активного сокодвижения. Наилучшим временем для проведения работ будут утренние часы в дни с сухой погодой и положительной температурой воздуха.
При правильной обрезке через несколько лет слива приобретёт красивую разреженно-ярусную крону
После проведения обрезки все срезы диаметром более 1 см необходимо обработать садовым варом, при его отсутствии — масляной краской. Такая процедура минимизирует заражение среза бактериями и способствует более быстрому заживлению.
Целью осенней обрезки является санитарная обработка дерева и корректировка кроны. В процессе работы удаляют повреждённые, сухие и поражённые болезнями ветви. Так улучшается освещённость кроны и распределение питания на развивающиеся побеги.
Подкормка
В первый год после посадки растение не нуждается в подкормке: внесённых в посадочную яму удобрений вполне достаточно для нормального развития. В июле-августе можно провести опрыскивание по листу азотным удобрением, например — 0,15% раствором мочевины (150 г на 10 л воды).
Начиная с двухлетнего возраста, удобрения в почву вносят два раза за сезон.
- Весенняя подкормка состоит из полива смесью минеральных удобрений прикорневой зоны. Для этого разводят 150 г мочевины, 50 г сульфата калия, 50 г суперфосфата в 30 л воды. Раствор нужно постоянно взбалтывать.
- Осеннюю подкормку лучше провести органическими удобрениями (15–20 кг перегноя или компоста на 1 м2 приствольной площади). Равномерно расположите органику и перемешайте с верхним слоем почвы.
Не используйте для внесения свежий навоз — это может повредить корни, находящиеся близко к поверхности.
Полив
Слива нуждается в поливе во время формирования урожая и в конце вегетации, после листопада. Медовая белая не любит переувлажнения, но и при недостатке влаги урожай и качество плодов могут ухудшиться.
Деревья поливают в борозду 0,1 м глубиной, сделанную вокруг ствола в радиусе 1 м. Заполнять её водой нужно до тех пор, пока влага не перестанет впитываться и яма не будет залита.
В процессе полива околоствольная яма должна быть заполнена
Побелка
Весенняя побелка известковой смесью с добавлением медного или железного купороса (гашёную известь разбавить водой до консистенции жидкой сметаны и добавить на 5 л смеси 2 ст. л. купороса) поможет зарасти возможным морозобоинам на штамбе, уничтожит насекомых, спрятавшихся на зиму в трещинах коры, и не даст молодым вредителям подняться по стволу на дерево.
Ствол сливы нужно белить весной и осенью
Побелка осенью, которую нужно осуществить в период между первыми заморозками и выпадением снега, будет заключительным этапом подготовки к зиме. Для этой процедуры добавлять купорос в раствор извести нет необходимости.
Болезни и вредители
Сорт наиболее подвержен поражению ржавчиной, дырчатой пятнистостью и плодовой гнилью.
Таблица: борьба с болезнями сада
| Болезнь | Характер поражения | Период обработки | Средства борьбы | Профилактические меры |
| Ржавчина | Образование увеличивающихся рыжих пятен на листьях. | Перед цветением. | Обработка хлорокисью меди (100 г на 10 л воды). | Сбор и уничтожение опавшей листвы. |
| Дырчатая пятнистость | Пятна бурого цвета с тёмной каймой, поражающие листья, почки и завязи. | После цветения, в период формирования плодов. | Опрыскивание раствором 3% бордоской жидкости (300 г на 10 л воды). |
|
| Плодовая гниль | Образование бурых пятен на плодах с последующим загниванием. | В начале распускания почек. | Сбор и уничтожение поражённых плодов. |
Признаки болезней сливовых деревьев на фото
-
- Дырчатая пятнистость — опасное грибковое заболевание
-
- Заражённые ржавчиной листья необходимо уничтожить
-
- Поражённые плодовой гнилью фрукты нужно собрать и утилизировать
Таблица: профилактика и борьба с вредителями
| Вредитель | Характер поражения | Период обработки | Средства борьбы | Профилактические меры |
| Сливовая плодожорка | Откладывает личинки внутрь плода. | В период формирования плодов. | Обработка Хлорофосом (30 г на 10 л воды) или его аналогом. |
|
| Жёлтый сливовый пилильщик | Личинка поражает косточку и мякоть, повреждённые плоды не развиваются. | До начала цветения. | Обработка Карбофосом (согласно инструкции). | Перекопка почвы приствольного круга. |
| Сливовая тля | Высасывает питательные вещества, что приводит к гибели листьев, побегов и бутонов. | После цветения. | Обработка Децисом (согласно инструкции). |
|
Фотогалерея: опасные вредители сливы
-
- Сливовая плодожорка откладывает личинки внутрь плода
-
- Личинки сливового пилильщика поражают косточку и мякоть плода
-
- Поврежденные тлёй побеги засыхают от недостатка питания
Сбор урожая: море жёлтых плодов
Медовая белая начинает плодоносить на 3–4 год после посадки. Максимальной урожайности (40–50 кг) дерево достигает в возрасте 10–12 лет. Сорт относится к раннеспелым, урожай созревает, в зависимости от региона, в конце июля — начале августа. Сбор слив начинают с нижних ветвей, аккуратно складывают плоды в подготовленную тару. Срок хранения достигает 2 месяцев.
Медовую белую используют в свежем виде и для консервированных заготовок
Использование плодов Медовой — самое разнообразное: их употребляют в свежем виде, перерабатывают на варенья и повидло, готовят напитки. Крупные и ароматные ягоды хороши в любом виде.
Отзывы садоводов
Плоды вырастают довольно большими, масса их обычно колеблется в пределах от 40 до 50 г, форма их округлая. Кожица фруктов плотная, жёлтой окраски, прозрачная, покрыта белым восковым налетом. Иногда встречаются фрукты с оранжевым румянцем. Мякоть плодов зеленовато-желтого цвета, плотная, но сочная, на вкус очень сладкая с приятной кислинкой и привкусом, а также ароматом меда.
Основной её плюс — это то, что она цветёт в ранние сроки и плоды крупные, сладкие.
Слива Медовая белая созревает в конце июля — начале августа. Плоды янтарного цвета будут восхищать вкусом, а дерево — украшать сад великолепием кроны. Правда, для получения обильных урожаев следует высадить в саду деревья-опылители.