Картофель должен быть не только полезным, но и вкусным. Видимо, руководствуясь этой мыслью, селекционеры ВНИИКХ создали сорт Голубизна. Ведь этот корнеплод — кладезь полезных нашему организму микроэлементов и обладатель неповторимого, незабываемого вкуса. Но выращивать картофель не всегда просто, так как приходится учитывать множество нюансов. Как же обстоит дело с сортом Голубизна? Насколько легко его выращивать и действительно ли можно рассчитывать на хороший урожай?
Содержание
Описание сорта Голубизна
Куст картофеля Голубизна средний по высоте и не отличается особой раскидистостью. При этом ботва всё же обладает немалым объёмом. Тёмно-зелёные листья сохраняют свой насыщенный цвет в течение долгого времени. Цветки у растения белые с фиолетовым оттенком.
Белые цветки с некоторой синевой — за них сорт и получил своё название
Плоды легко узнать по характерной сеточке на кожице и тупой вершине. Вес одной картофелины не превышает 150 грамм. На клубнях можно найти мелкие глазки, а мякоть у них белого цвета. Особенностью сорта является тот факт, что она не меняет свой цвет при варке. Главное достоинства сорта — его вкус и аромат. После приготовления мякоть становится крахмалистой и рассыпчатой.
Мякоть плодов картофеля Голубизна белая и не меняет цвет при варке
Преимущества и недостатки
Этот среднеспелый сорт обладает целым рядом преимуществ. Для начала отметим его устойчивость к такому распространённому и неприятному заболеванию, как фитофтороз, который является настоящей головной болью садоводов. Сорт также устойчив к раку, различным гнилям, парше, ризоктониозу, альтернариозу, вирусу Y, а также проявляет относительную устойчивость к другим мозаичным вирусам.
Засухоустойчивость — ещё одна замечательная черта этого картофеля, которая позволяет садоводам рассчитывать на успех даже в жаркие и засушливые сезоны.
Высокая урожайность — настоящий козырь Голубизны. При благоприятном раскладе с одной сотки можно собрать до 1500 кг.
Голубизна проявляет устойчивость к неблагоприятным природным воздействиям. Помимо упомянутой засухи, он хорошо переносит длительные холодные периоды и произрастает даже на тех участках, где стоит высокий уровень грунтовых вод.
Сорт Голубизна устойчив к неблагоприятным воздействиям внешней среды: засухе, длительным похолоданиям
Высокая проращиваемость — это тоже плюс, который по достоинству оценят многие любители картофеля.
Недостатком сорта можно считать возможность дуплистости в отдельные сезоны.
Особенности посадки
Считается, что лучшим временем для посадки картофеля является первая декада мая при условии, что апрель не был слишком холодным. Температура почвы не должна быть ниже 6 — 7 градусов. Об остальном не следует беспокоиться, поскольку клубни хорошо адаптируются к прохладной земле и, более того, в это время впитывают наибольший объём питательных веществ из удобрений.
При своевременной посадке и надлежащем уходе кусты картофеля Голубизна дружно взрастут и начнут цвести своими голубыми цветками
Следует помнить, что даже небольшая промашка в неделю со временем посадки может дорого обойтись — картофель просто не вызреет или будет плохо храниться. К тому же содержание крахмала снизится, зато уровень нитратов, наоборот, повысится.
Если в посадочном материале есть крупные картофелины, их можно разрезать. Урожайность от такой процедуры не пострадает.
Картофель Голубизна можно сажать двумя способами — грядовым и гребневым. Первый применяется во влажных районах, второй — в засушливых. Самым распространённым способом посадки считается вариант с междурядьями в 70 см. Во влажных районах эту величину доводят до 90 см. Расстояние между растениями составляет 30 — 35 см. Глубина посадки картофеля зависит от нескольких факторов — климатических условий, варианта посадки и подготовки клубней к этому мероприятию.
Картофель сажают так, чтобы посадки не были слишком загущены, но при этом растения не находились бы далеко друг от друга
В тех районах, где растения не испытывают недостаток влаги, клубни высаживаются в гребни на глубину 6-8 см. Это же правило применимо на суглинистых почвах. На супесчаных и песчаных почвах картофель сажают на ровной поверхности, заглубляя на 6 см (расстояние считается от верхушки клубня до поверхности земли). Всё дело в том, что гряды благодаря своему строению исключают возможность затопления даже в сырую весну. Если глубина заделки слишком мала, её можно увеличить посредством окучивания.
Перед началом посадки важно определить ряды, в которые будут высажены клубни. Во время посадки в каждую лунку закладывают 2-3 горсти компоста или навоза, горсть золы и ложку птичьего помёта в виде порошка. Все внесённые удобрения перемешивают с почвой и укрывают слоем земли в 2-3 сантиметра. После этого на заданной глубине укладывают клубни вершиной и ростками вверх. Остаётся только засыпать лунки землёй и разровнять грядки граблями.
Глубина заделки клубней зависит от климата и типа почвы
Если выращивание картофеля предполагается в условиях жаркого климата и на лёгкой почве, а клубни используются непророщенные, то глубину заделки увеличивают на 10 — 12 см в сравнении с посадкой во влажном и холодном климате. На тяжёлых почвах пророщенные клубни высаживают на глубину 4 — 6 см.
Уход за картофелем
Подкормка
Если вы думаете, что одной подкормки при посадке клубней будет достаточно, то ошибаетесь. Это целая наука, которую, впрочем, несложно освоить.
Таблица: типы подкормки и их использование
| Тип подкормки | Время и способ применения | Состав и пропорции |
|---|---|---|
| Птичий помёт (корневая подкормка) | До окучивания кустов, после лёгкого рыхления с последующим поливом | Можно применять даже в свежем виде, разведя в воде в соотношении 1:10. Смесью поливают бороздки между рядами. |
| Мочевина (корневая подкормка) | 1 ст. л. на 10 л воды. На одно растение уходит 0,5 л. | |
| Коровяк (корневая подкормка) | 1 л свежего навоза на 10 л воды. Сбраживают и поливают между рядами. | |
| Травяной настой (корневая подкормка) | В июне, когда картофель активно потребляет азот. Лучшее время — вечер | Любые сорняки заливают водой, сбраживают и разводят до получения цвета слабого чая. Поливают по периметру лунки. |
| Минеральные удобрения (корневая подкормка) | До окучивания кустов, после лёгкого рыхления с последующим поливом | Аммиачная селитра — 20 гр на 10 л воды. Смесь азотных, фосфорных и калийных удобрений в пропорции 1:1:2. Должно получиться 25 гр смеси на 10 л воды. |
| Карбамидная (внекорневая подкормка) | Первый раз — через две недели после появления первых всходов. Последующие обработки проводятся с интервалом в две недели до цветения картофеля | На 5 л воды используют 100 гр карбамида, 150 гр монофосфата калия, 5 гр борной кислоты. Для первого раза раствор разводят в два раза, для последующих используют неразведённую смесь. Возможно включение бора, меди, марганца, кобальта и цинка по 1 гр на 10 л. |
Фосфорная (внекорневая подкормка) | В конце цветения за месяц до уборки | Суперфосфат — 100 гр на 10 л воды — этого хватит для опрыскивания 10 кв. м. |
Гуматы (внекорневая подкормка) | Когда появится 4-й лист. Интервал между обработками — 2 недели | 2 гр препарата Гумат+7 на 10 л воды. На сотку уходит по 3 л. |
Крапивный настой (внекорневая подкормка) | В период наращивания зелёной массы. Между обработками выдерживают интервал в 10 дней | Стебли и ботва крапивы замачиваются в воде и настаиваются до состояния брожения. Получившийся раствор разводят до цвета слабозаваренного чая и поливают картофель. |
Здоровье растения
Картофель Голубизна радует своей устойчивостью ко многим заболеваниям. Парша, рак, различные виды гнилей — это только неполный список болезней, которые обходят данный сорт стороной. Однако некоторые садоводы отмечают возможность поражения фитофторозом в сырые сезоны, поэтому следует знать основные способы защиты от этой неприятной болезни.
Если фитофтороз всё же проявил себя на растении, нужно срочно произвести обработку 1%-й бордоской жидкостью (100 гр медного купороса, 150 гр извести на 10 л воды). Также подойдёт раствор препарата «Хом» (хлорокись меди) — 40 гр на 10 л. Всего проводят 3-4 опрыскивания. Последнее должно быть осуществлено не позднее чем за 20 дней до сбора урожая.
Есть и такая неприятность, как хлороз листьев, свойственный выращиванию на карбонатных почвах. Листья картофеля начинают морщиться, а сосудистая система растения окрашивается в тёмно-коричневый цвет. Чтобы исправить ситуацию, можно использовать сернокислый марганец — 5-7 гр на 10 л воды.
Гораздо опаснее различные насекомые-вредители, которые способны существенно сократить урожай или полностью его уничтожить. И первый из них — колорадский жук. Избавиться от него можно с помощью таких препаратов, как «Командор» (1 мл на 10 л воды), «Искра ДЭ» (10 гр на 10 л). Хорошо себя зарекомендовал «Дилор» (6 гр на 10 л), которым обрабатывают картофель троекратно.
Против опасного вредителя медведки используют «Медветокс», одной гранулы которого достаточно для уничтожения взрослой особи, а в процессе борьбы с проволочником перекапывают землю, отлавливая личинок, и уничтожают все сорняки, особенно пырей, рядом с которым чаще всего обитает вредитель.
Фотогалерея: болезни и вредители
-
- Медведка — один из самых злостных и прожорливых вредителей
-
- Хлороз листьев возникает на карбонатных почвах всвязи с повышенных содержанием кальция
-
- Фитофтора особенно сильна в сырые сезоны, поэтому растение следует периодически подвергать обработкам специальными препаратами
-
- Колорадский жук — распространённое бедствие картофельных полей
-
- Проволочник портит растущие клубни картофеля и в большинстве случаев является основной причиной снижения качества урожая
Сбор урожая
За две недели до сбора урожая убирают ботву. Лучшим временем для выкапывания клубней считается вторая половина августа — начало сентября.
Сорт Голубизна создан для многоцелевого потребления — из него получают крахмал, производят чипсы и просто употребляют в виде пюре и фри
Благодаря своим отличным вкусовым характеристикам сорт используется для приготовления пюре, крахмала и фри. Его также можно использовать для производства чипсов. Плоды картофеля Голубизна хранятся в течение длительного времени при температуре 2-4 градуса, не теряя своих свойств.
Отзывы о сорте Голубизна
Сорт картофеля Голубизна уже успел завоевать большую популярность среди огородников и садоводов, поэтому на различных форумах можно найти упоминания о нём и узнать, так ли просто на самом деле его выращивать.
Сажаю голубизну третий год. В гнезде даёт от 19 до 25 клубней. Почва суглинок. Из моих выращиваемых сортов, этот сорт по количеству клубней рекордсмен. Среднего и вышесреднего размера, ровная. Вкус действительно отменный. Урожайность стабильная на протяжении трёх лет. Хранение хорошее.
Мышка
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6617
Уже более десятка лет сажаю Голубизну ( подмосковье, суглинок). Несмотря на то, что испытал более 20 сортов, лучше пока не нашёл. Привлекает хорошая урожайность, великолепная лежкость, неплохая устойчивость к фитофторе, засухоустойчивость, хороший вкус, разваристая.
Nemodny1966
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6617
Совершенно покорил по вкусовым качествам сорт «Голубизна». Урожайность бесподобная. Моего мужа подкупили слова в описании этого сорта: «Сорт склонен к крупноизрастанию». Так и есть, мелочи очень-очень мало.
Regent
http://forum.tvoysad.ru/kartofel-t371-260.html
«Голубизна» — понравился очень, в прошлом году не смогла купить семенной, а своего не оставили, всё стрескали… Но я больше ценю за вкус, урожайность может быть любая.
Nata06
https://www.forumhouse.ru/threads/91225/
Сорт картофеля Голубизна радует садоводов не только своей урожайностью, но и отличным вкусом, в чём можно убедиться по многочисленным положительным отзывам. Однако лучший результат становится возможным только при соблюдении всех правил по уходу. Именно поэтому важно наблюдать за растением в период его развития и защищать его от различных напастей, периодически подкармливая и обеспечивая всеми необходимыми питательными веществами.
