Баклажаны я просто обожаю – трудно найти такой же сытный, приятный по консистенции овощ с гармоничным вкусом. К тому же вырастить его в теплице или в открытом грунте на огороде большого труда не составляет, стоит лишь немного постараться.
Хочу поделиться удачным способом проращивания баклажанов дома без земли, который я узнала два года назад. Рассаду я начинаю готовить как можно раньше, лучше всего в начале марта. В первую очередь выбираю подходящие сорта. Обычно я отдаю предпочтение раннеспелым баклажанам, чтобы начать готовить любимые блюда уже в середине лета. Особенно нравятся Фиолетовое чудо, Черный красавец, Жизель, Щелкунчик и Король севера.
Очень удобно, что применяя новый способ, вы можете посадить одновременно сразу несколько сортов. Они займут совсем немного места, хватит небольшой пластмассовой коробочки, которая легко разместится на подоконнике.
Итак, мы берем пластиковый контейнер с крышкой, туалетную бумагу и перекись водорода, которую нужно развести из расчета две столовые ложки на литр воды. Бумагу желательно найти белую, поскольку краска может негативно сказаться на развитии рассады.
Бумагу сгибаем, чтобы получилось 6-8 слоев, и укладываем в контейнер. Спринцовкой с раствором перекиси смачиваем все слои так, чтобы они пропитались равномерно. Следите, чтобы вода не стояла над бумагой. Семена для удобства высыпаем в тарелочку. Теперь зубочисткой перекладываем зернышки в контейнер. Распределите их с интервалом 0.5 см и немного углубите зерна, чтобы они погрузились в бумагу.
Есть и другой способ: вначале высыпаем семечки на сухую бумагу и раскладываем их рядами, а потом осторожно, с края, смачиваем бумагу из спринцовки.
Если вы посадили в одну коробочку сразу несколько сортов, расположите их в определенной последовательности. Можно наклеить на стенку контейнера метки с номером сорта. Так вы будете всегда знать, где и какие баклажаны у вас посажены и впоследствии без труда подберете каждому сорту место в теплице.
Теперь, когда семена посеяны, закрываем их крышкой. В последующие дни добавлять влаги в контейнер не нужно, ее там вполне достаточно. Убираем семена в теплое место, в первое время оно необязательно должно быть светлым. Однако как только семечки проклюнутся, нужно будет переставить их на свет, иначе ростки непомерно вытянутся.
Через несколько дней я всегда проверяю посевы. Обычно они всходят очень дружно, некоторые зернышки даже успевают обзавестись двумя семядольными листочками. Я достаю росточки из бумаги зубочисткой – они легко выходят, корешки не повреждаются. Аккуратно переношу сеянец в стаканчик с почвогрунтом. Небольшую ямку можно сделать карандашом. Крошечные ростки сажаем по зеленую часть, а сеянцы побольше заглубляем по семядольные листочки. Поливаем посадки теплой водой и подписываем стаканчик.
Таким образом можно посадить многие овощные культуры: капусту, томаты, кабачки, тыкву, а также садовые цветы. Новый способ очень хорош: он не займет у вас много времени и сэкономит место в квартире. На одном подоконнике можно разместить сразу несколько контейнеров с сеянцами.
Кроме того, отсутствие земли на первом этапе выращивания рассады тоже очень удобно. Даже если у вас нет подходящего грунта, можно безотлагательно посадить понравившиеся семена, а грунт приобрести потом. И в доме будет чище.
Непременно попробуйте этот метод, и вы останетесь очень довольны результатом. Всходы дружные, ростки здоровые и сильные. А вскоре баклажанчики порадуют вас обильным цветением и прекрасными, крупными и вкусными плодами.