Садовую землянику любят и взрослые, и дети. Чаще всего садоводы выращивают на приусадебном участке несколько сортов разного срока созревания, чтобы есть вкусные ягоды с начала лета до середины осени. Отвечая требованиям потребителей, селекция не стоит на месте. Появляются новые и новые сорта, выведенные в России и за рубежом, каждый со своими преимуществами и недостатками. Среди недавних достижений селекционеров — садовая земляника Альба. Несмотря на иностранное происхождение, она приживается в разных регионах России.
Содержание
Чем садовая земляника отличается от клубники?
Почти все садоводы искренне уверены, что выращивают на своём приусадебном участке клубнику. Но в 95% случаев это совершенно не так. Правильное название красивых, ароматных и замечательно вкусных красных ягод — садовая (или крупноплодная) земляника.
Именно клубника как культурное растение практически не встречается. Садовая земляника же имеет множество искусственно выведенных гибридов, а вот в дикой природе не существует в принципе.
Кроме всем известной красной, есть и белая земляника. Её вывели ещё в XVIII веке, но эти сорта до нашего времени не сохранились. Современные селекционеры вывели её снова, скрестив дикую клубнику и ананас.
Оба растения относятся к одному роду. Но клубника — это земляника мускусная или мускатная (Fragaria moschata), а садовая земляника ботаникам известна как ананасная (Fragaria ananassa).
Если говорить о внешних различиях, у клубники довольно мелкие, красновато-фиолетовые ягоды с сильным характерным ароматом. По форме они длинные и заострённые. Ещё одна характерная особенность — наличие мужских и женских растений. Первые нужны только для опыления и не плодоносят. Женским цветам, чтобы завязались ягоды, опыление необходимо. С этим связана невысокая урожайность.
Садовая земляника опыляет сама себя. Её ягоды намного крупнее и слаще, с характерной кислинкой. Отличается высокой урожайностью.
Куст клубники выше (примерно 25–35 см), листья крупнее, гофрированные по всей пластине, светло-зелёного цвета. Усы у неё короче, чем у земляники, их существенно меньше.
В отличие от садовой земляники, которая довольно засухоустойчива, клубника любит тень и влагу, на жаре и без полива эта культура просто вянет.
Но для садовода эти отличия, в общем, не имеют значения. Единственное, что его волнует — урожайность и качество ягод. Поэтому настоящую клубнику на своих участках не выращивает почти никто.
Клубника и земляника — единственные ягоды, у которых семена не скрыты в мякоти. Семена эти ботаники называют орешками, а саму ягоду — многоорешком.
Основные характеристики Альбы: отзывы садоводов
Альбу выращивают не в последнюю очередь из-за размера ягод
Все современные селекционные сорта имеют двух предков — чилийскую землянику и виргинскую клубнику.
Сорт садовой земляники Альба выведен в Италии (город Чезена) в 2003 году. Известное селекционное предприятие New Fruits, занимающееся только этой сельскохозяйственной культурой, ранее подарило миру такие сорта, как Роксана, Азия, Сирия и многие другие. Как показала практика, несмотря на иностранное происхождение, земляника отлично приживается в России и стабильно даёт урожаи.
Сорт раннеспелый. Если выращивать Альбу в теплице, оранжерее или под укрывным материалом, первый урожай можно собирать уже во второй декаде апреля. В открытом грунте земляника начинает плодоносить на месяц позже.
Кусты отличаются повышенной засухоустойчивостью и продуктивностью. Неплохо зимуют. Форма куста — компактная, они не слишком высокие (15–20 см), листьев не слишком много. Характерная особенность — каждый куст даёт очень много усов.
Ягоды красивые и крупные (35–55 г), глянцево-блестящие, тёмно-красные. Часто цветоносы под их тяжестью сгибаются так, что ягоды оказываются на земле. Мякоть плотная, не водянистая. Форма удлинённая, слегка приплюснутая, с заострённым кончиком (похожа на конус). В оптимальных условиях с одного куста можно собрать около килограмма ягод. В течение всего срока плодоношения ягоды не мельчают, сохраняя размер. Урожай собирают в течение 2–2,5 месяцев. Полностью созревшая земляника сохраняется на кусте 2–3 дня.
Альба совершенно универсальна. Ягоды подойдут как для еды, так и для всевозможных заготовок на зиму и заморозки. Земляника сладкая, с чуть заметной кислинкой.
Так как цветёт Альба довольно поздно, промежуток времени между цветением и плодоношением минимальный. Позднее цветение хорошо ещё и тем, что будущие завязи редко попадают под возвратные заморозки. Для средней полосы России такая погода отнюдь не редкость.
Альба нуждается в довольно длительном периоде покоя. Если вы выращиваете её в теплице или оранжерее, с конца ноября и до начала марта растения необходимо искусственно охлаждать.
Стакана садовой земляники достаточно, чтобы избавиться от мигрени или сбить высокую температуру. В ней содержатся вещества, напоминающие по свойствам ацетилсалициловую кислоту.
Видео: преимущества садовой земляники сорта Альба
Как показывает практика, посаженные под зиму кустики Альбы (те из них, которые приживутся), плодоносят уже следующим летом. Этот сорт идеален для выращивания в промышленных масштабах, так как ягоды имеют привлекательный вид и хорошо сохраняются при перевозке. Что касается вкуса, Альба — это не эталон. Можно подобрать и более сладкую садовую землянику.
Из-за внешнего вида и плотности мякоти Альба идеальна для выращивания на продажу
На вкус пресная, мало сахара и кислоты, аромата тоже мало, но кушается с охотой. Очень много даёт усов, очень много. Как у Клери. Спеет раньше на тех кустах, которые посажены самими поздними — октябрь. Кусты поменьше и пореже получаются. Да, аромата не особо. Цвет ярко-малиновый. Вкус обыкновенный, но для ранней — пойдёт. Относится к ультраранним, вкус кисловат, твёрдая, значит.ю более транспортабельная, аромат выражен слабо, крупная. А может надо дать повисеть подольше, так как помню вкус последних в прошлом году — вполне приличный.
АЛЕКСЕЙ ТОРШИН
http://club.wcb.ru/index.php?showtopic=1585
Один из самых ранних в моих условиях сортов. Ягода средней плотности, «стандартной» формы и размера, ярко-красного цвета. В полной спелости довольно вкусная и ароматная. В самом конце плодоношения ягода несколько мельчает. Сорт довольно устойчив к разного рода пятнистостям. Во всяком случае у меня так.
Никола
http://club.wcb.ru/index.php?showtopic=1585
Сегодня сорвали самую крупную ягоду Альбы — 61 грамм! Таких «монстров» у меня ещё ни на одном сорте не было! Последний ливень явно помог. Не думала, что у Альбы такая крупная ягода, даже «Гигантелла» отдыхает — хоть и крупная, но лёгкая, рыхлая. А Альба плотная и супервкусная.
evgeniy180479
http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-3195.html
Посадка и уход
Самая большая ягода земляники, которую удалось вырастить, весила более 230 г. Правда, вкус оставлял желать лучшего. Достижение было зафиксировано в 1983 году в США (город Ролкстон).
Помимо общих рекомендаций, которые нужно выполнять, чтобы стабильно получать урожай садовой земляники, Альба имеет специфические особенности выращивания. Она очень требовательна к поливу в период созревания ягод. Но здесь важно не переборщить. Превращённая в болото грядка — это в недалёком будущем сгнившие корни растений и ягоды, которые под собственной тяжестью часто опускаются на землю.
Подберите для Альбы место, хорошо освещаемое и прогреваемое солнцем, без сквозняков. Если высадить её в тени, ягоды получатся несладкими, практически безвкусными и водянистыми. Удалите посадки садовой земляники как можно дальше от плодовых деревьев, кустарников и любых паслёновых (томаты, картофель, баклажаны, табак, болгарский перец). Иначе более чем вероятно заражение вертициллёзом. Сами паслёновые от него не страдают, но являются разносчиками заболевания.
Относительно почвы культура неприхотлива. Но максимальный урожай вы получите, высаживая землянику на лёгких песчаных или супесчаных почвах с нормальной кислотностью или слабокислых.
Таблица: выращивание садовой земляники сорта Альба
Срок | Рекомендуемая процедура |
Осенью перед высадкой | Внесение в грунт 5–7 кг коровьего навоза, перегноя или компоста и 50 г комплексных удобрений с содержанием азота, фосфора и калия на 1 погонный метр грядки. Затем место под посадки перекапывают на глубину минимум в один штык лопаты. Высаживают рассаду или усы только тогда, когда грядка осядет (не раньше чем через 2–3 дня). |
При высадке в грунт (сентябрь) | Каждый кустик садите так, чтобы розетка, из которой растут листья, была на одном уровне с верхним краем лунки. Ни в коем случае не приминайте корни. Выкопайте ямку глубиной не менее 20 см. Кусты Альбы довольно компактны, поэтому выдерживайте расстояние между ними около 30–40 см. Желательно сажать землянику в шахматном порядке, так как один куст для нормального развития «вытягивает» питательные вещества с площади 0,1 м². Больше трёх рядов делать не нужно. Потом будет очень неудобно собирать ягоды. На дно каждой лунки при посадке выливают 0,5 л воды и добавляют пригоршню смешанных в равной пропорции древесной золы и доломитовой муки. Последнюю можно заменить молотой яичной скорлупой. Или смешайте вынутую из лунки землю с тем же количеством торфа и специального грунта для клубники и заполняйте ямки этим субстратом. |
Ноябрь | До первых заморозков землянику нужно защитить от холодов. Конечно, Альба позиционируется создателями как морозоустойчивая, но вреда от этого точно не будет. Используйте специальный укрывной материал или обычные ветки хвойных деревьев. |
Начало апреля | Как только солнце начинает пригревать, уберите то, чем вы укрывали землянику. Иначе растения вполне могут сопреть, развивается гниль. |
Весна (когда почва полностью оттает) | Начиная с момента, когда ночью установится температура около 10ºС и до того, как завяжутся ягоды, раз в 10 дней по вашему выбору проводите одну из следующих подкормок:
Начиная с середины апреля обязателен полив, небольшими порциями (0,3–0,5 л на растение в зависимости от возраста куста), но минимум дважды в день — утром и вечером. В южных районах можно поливать и три раза. |
Перед цветением | Проведите мульчирование почвы. Англичане не зря называют клубнику strawberry, то есть «соломенная ягода». Любая мульча (солома, перепревшие опилки, шелуха от семечек подсолнечника) – это эффективное средство для того, чтобы предотвратить зарастание грядки сорняками, для разрыхления почвы и недопущения загрязнения и гниения будущего урожая. Затем землянику полезно полить раствором Азофоски или мочевины (30 г на 10 л воды), настоем древесной золы. На один кустик уходит 0,5–1 л. Начиная с этого времени с интервалом в 3–4 недели, пока листья остаются зелёными, опрыскивайте средствами Сударушка, Рязаночка, Нутривант-Плюс, Гера, Здравень, Рубин, Агрос. Особое внимание уделите внутренней стороне листа. Именно она «отвечает» за всасывание питательных веществ. Раствор готовьте, строго следуя инструкции производителя препарата. |
Во время цветения | Опрыскивайте листья следующими растворами:
Из народных средств предпочтительнее всего дрожжи. Альбе полезен полив настоем свежих или порошкообразных дрожжей. В первом случае 1 кг дрожжей режут на маленькие кусочки, заливают 5 л тёплой воды, оставляют на 4–5 часов и процеживают. Во втором — 10 г порошка и 50 г сахара заливают стаканом горячей воды и интенсивно мешают. Когда сахар полностью растворится, содержимое стакана выливают в ведро, добавляют 10 л воды и настаивают 2–3 часа. |
Через 3–4 недели после начала плодоношения | Обязательна обрезка усов. Эта профилактическая мера не только увеличит урожайность, размер ягод, облегчит вам процесс их сбора, но и поможет растению защититься от болезней. |
Через 3 года после высадки в грунт | Дольше, чем 3 года на одном месте выращивать землянику не рекомендуется. По истечении этого срока нужно с соблюдением всех рекомендаций подготовить новые грядки. На прежнем месте Альбу можно высаживать не раньше чем через 4 года. |
Да, ровно час назад попробовали первую ягоду Альбы от весенней посадки. Специально сорвали чуть недозрелую ягоду для проверки на вш… то есть на кислотность. Довольно приятный вкус, не кислая. Очень понравилось, что кустики, едва укоренившись, сразу ринулись в бой. Не все сорта весенней посадки дали такой старт.
Анюта
http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-3195.html
Размножение
Размножают садовую землянику Альба тем способом, который вам больше нравится — усами, семенами или делением кустов. Первый вариант самый распространённый и наименее затратный в плане времени и сил. К тому же этот метод предусмотрен самой природой.
Усами
Усы обрезают начиная с конца июня. Их высаживают в небольшие горшочки, заполненные специальным грунтом для садовой земляники. Смесь можно приготовить и самостоятельно, смешав землю из огорода с торфом в равных пропорциях и добавив горсть перегноя на 3 л субстрата. Горшочки ставят в тёплое, солнечное место и поддерживают почву в них постоянно увлажнённой. Заливать рассаду категорически запрещено. Полезна подкормка настоем свежего коровьего навоза: сырьё (1 л) заливают 10 л воды и оставляют на 3–4 дня. Затем содержимое ёмкости перемешивают и разводят водой в пропорции 1:5. Можно использовать дрожжи.
Окрепшие за несколько месяцев саженцы в сентябре или начале октября (в южных районах) высаживают в грунт.
Видео: описание земляники
Метод деления кустов
Для деления отбирают кусты Альбы, которые растут у вас уже 2–3 года и стабильно плодоносят. На них не должно быть никаких видимых следов поражения грибковыми заболеваниями или вредителями. В апреле, после того как почва полностью оттает, либо в августе, когда закончится плодоношение, куст аккуратно выкапывают, чтобы не повредить корни. Его разрезают пополам или натрое острым ножом, продезинфицированным в насыщенно-фиолетовом растворе перманганата калия. Важно, чтобы в каждой из частей осталось так называемое сердечко (розетка с листьями). Новые кусты сажают в предварительно подготовленные лунки.
Видео: первый сбор Альбы
Семенами
Семенами любую землянику, выведенную путём селекции, в том числе и Альбу, не размножают практически никогда. Это связано с тем, что сортовые признаки, за которые и ценится растение, очень редко передаются сеянцам.
Если вы всё-таки хотите попробовать, отберите самые крупные ягоды, срежьте верхнюю треть, аккуратно разомните и положите на солнце. Через 4–5 дней извлеките из подсохшей мякоти семена, замочите их на 2–3 дня в бледно-розовом растворе перманганата калия или стимуляторе роста (чаще всего используют Эпин).
Затем семена рассыпают по поверхности специального грунта для садовой земляники или высевают на торфяные таблетки. После появления у сеянцев первого настоящего листочка их пикируют. В открытый грунт рассаду высаживают следующей весной. За 2–3 недели до высадки землянику начинают закалять, каждый день вынося на улицу на пару часов.
Для размножения земляники Альба применяют традиционный метод — высаживают усы
Здесь только ягода на вкус пенопластовая. Транспортабельная и красивая для торговли супер. А покушать свою вкуснее. Да, есть сорта с более богатым вкусом, чем Альба, но для промышленного выращивания этот сорт — то что надо! Урожайный, красивый, ароматный и сладкий!!!
furika
http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-3195.html
Болезни и вредители
Садовая земляника Альба практически не подвержена таким распространённым заболеваниям, как вертициллёз, фузариоз, бактериальные ожоги. Однако часто страдает от антракноза. Помимо этого, Альба поражается тлёй, долгоносиком, мучнистой росой, бурой и белой пятнистостью листьев.
Таблица: распространённые вредители и болезни и способы борьбы с ними
| Болезнь/вредитель | Проявления | Меры борьбы и профилактики |
| Антракноз | Чаще всего поражает всю грядку земляники. Больше всего посадки страдают от этой проблемы в пасмурную дождливую погоду. На листочках и стеблях появляются мелкие, постепенно увеличивающиеся пятнышки, серые изнутри и бордовые снаружи. В особо тяжёлых случаях они сливаются в единое целое, занимая чуть ли не всю площадь листа и стебля. Затем кисти, на которых вызревают ягоды, целиком отмирают. Либо земляника засыхает, не успевая полностью созреть. | Главная профилактическая мера борьбы с антракнозом — тщательный отбор рассады. Перед высадкой её можно опустить на полчаса в розовый раствор перманганата калия или 0,05%-й раствор бордоской жидкости (50 мл на 10 л). Подойдёт и любой другой фунгицид. Если процесс зашёл слишком далеко, единственный способ справиться с проблемой — выдернуть все растения, выкорчевать корни и опрыскать грунт 1%-м раствором бордоской жидкости. Не слишком пострадавшие насаждения можно попытаться спасти, используя препараты Метаксил, Квадрис, Антракол. |
| Тля | На землянике, как и на других растениях, всегда появляется массово. Это мелкие насекомые зелёного или чёрного цвета, высасывающие соки из молодых листьев. Там, где она уже побывала, заметны крошечные бурые точки — участки отмерших тканей. Также тля опасна тем, что разносит различные инфекции. | Самый простой способ борьбы с тлёй — собирание вредителей вручную. Но 100%-й гарантии он не даёт, так как тля прячется в скрученных листьях. Существуют и народные средства, основное преимущество которых в том, что они не причиняют вреда ни растениям, ни человеку. Нужно приготовить настой и опрыскать им листья. Для того чтобы средство лучше «прилипало» к растениям, добавляют стружку хозяйственного мыла или мыло жидкое.
Если доверия к народным средствам нет или видимый эффект отсутствует, применяйте химикаты. Существуют мягкие варианты на основе натуральной органики (пиретрины, жирные кислоты), причиняющие растениям минимальный вред. Что-то более серьёзное применять не стоит, ведь потом вы будете есть ягоды. |
| Долгоносик | Личинки и взрослые особи вредителя зимуют в опавших листьях земляники. Весной он просыпается от спячки. Питается вредитель соком листьев. Когда появляются бутоны, долгоносик проделывает отверстие в их внешней оболочке и откладывает внутрь яйца. В результате повреждённые плодоножки засыхают, как и бутоны. | Долгоносиков можно собирать вручную. Лучше всего проводить процедуру ранним утром, когда жуки малоактивны. Подстелите под куст газету или ткань и энергично встряхните растение несколько раз. Чтобы избавиться от долгоносика, можно провести опрыскивание препаратами Искра-БИО, Молния, Акарин, Энтонем-Ф, Инта-вир, Немабакт либо Фитоверм. Защитный эффект держится 2–3 недели, в зависимости от интенсивности осадков. Существуют и народные средства:
Осенью обязательно уберите с грядки все опавшие листья и прочий растительный мусор. Землю вокруг земляники хорошо порыхлите. |
| Мучнистая роса | Листья, поражённые мучнистой росой, сворачиваются в трубочку, затем меняют цвет на розово-фиолетовый или сизый. В последнюю очередь появляется белый налёт. Цветы на таких кустах не опыляются должным образом, ягоды плохо вызревают и деформируются, приобретают неприятный привкус и запах. | Чтобы справиться с проблемой, до цветения, после сбора урожая и ещё через 15 дней землянику опрыскивают одним из следующих растворов. Поскольку это химикаты, используйте резиновые перчатки и респираторы. Вам помогут:
|
| Пятнистость листьев | Земляника Альба чаще всего страдает от бурой и белой пятнистости. На листьях, стеблях и плодоножках появляются сквозные красновато-коричневые или белёсые пятна. Затем они становятся бурыми. Если присмотреться, можно заметить на пятнах мельчайшие блестящие чёрные точки — это сами грибки. Затем листья трескаются и окончательно засыхают. | Меры профилактики состоят в:
Если грибок поразил многие кусты, проводят опрыскивание такими препаратами:
Весной и осенью для профилактики проводят опрыскивание, уменьшая концентрацию раствора вдвое. |
Фотогалерея: вредители и болезни, поражающие землянику сорта Альба
-
- Грибок поражает сначала зелень. Если не принять мер, перекидывается на ягоды
-
- Пятна на листьях — предвестники более серьёзных проблем
-
- Долгоносик — мелкий жучок, но масштабы причинённого им ущерба огромны
-
- Тля, как правило «идёт в комплекте» с муравьями. Поэтому бороться нужно одновременно и с теми, и с другими
-
- Основной недостаток земляники сорта Альба — слабая сопротивляемость антракнозу
Сбор и хранение урожая
Чем темнее ягоды, тем больше в них витаминов и микроэлементов.
Период сбора урожая длится с середины мая до начала августа. В южных районах Альба плодоносит до конца лета. Созревшие ягоды довольно легко отделяются от куста. Не нужно прилагать значительных усилий, чтобы оторвать плодоножку.
Так как мякоть даже у полностью созревшей земляники этого сорта довольно плотная, ягоды не слишком страдают и не мнутся при транспортировке.
В свежем виде, как и всякая земляника, они хранятся недолго — примерно 3–4 дня (при комнатной температуре). В холодильнике, в открытом бумажном пакете или картонной коробке Альба пролежит 5–7 дней.
Она замечательно подойдёт для зимнего консервирования — компоты, варенья, джемы, повидло получаются не только красивыми, но и вкусными. При заморозке вкус Альбы практически не страдает. В морозильной камере она хранится до 6–8 месяцев. Вы сможете наслаждаться ягодами до следующего урожая. Единственное, что настоятельно не рекомендуется — размораживание и повторная заморозка. Любая земляника после этого превращается в безвкусную, водянистую и склизкую массу.
У сорта большой потенциал. Созревание раннее. В этом году на несколько дней раньше Ханоай (Хоней), но Альба однолетки, а Хоней двухлетки. Ягода очень крупная, ярко-красная, блестящая, красивой формы. Транспортабельность очень высокая. Урожайность должна быть высокой (сужу по плодоношению однолеток). Устойчивость к болезням и вредителям высокая. Кусты мощные. С недостатками ещё не разобрался, выращиваю два года, особых не заметил, но один точно есть — цветоносы не выдерживают веса ягод и ложатся. Но Альба, я думаю, подойдёт для промышленного выращивания. Сорт столь раннего созревания, с такой крупной и красивой ягодой найти сложно.
Че_Хонте
http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-3195.html
Однозначно, не пенопласт. Немного плотновата как для личного употребления, для продаж самое то. Красивая ягода правильной формы. Вкус приятный, сладко-кислый, но нет насыщенности вкуса и аромата.
Лялюк
http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-3195.html
Садовая земляника Альба подойдёт для садово-огородного участка, где бы он ни располагался. Как и любой селекционный сорт, она обладает преимуществами, которые позволяют ей хорошо расти в климатических условиях средней полосы России, Урала и Сибири. При должном уходе она будет регулярно радовать вас обильными урожаями. Альба — это хороший выбор, если вы выращиваете несколько сортов земляники.
