Хотите выращивать вкусный морозоустойчивый виноград, который не нуждается в укрытии и с легкостью выдерживает 39-градусные морозы, давая следующим летом отличный урожай? Сомневаетесь? Тогда читайте статью и смотрите фото. Плодородная арка. В 1981 году мне прислали несколько черенков данного сорта по обмену, жаль, что тогда название сорта не записала, а со временем забыла. Но это не важно, главное, что нам, нашим родственникам и друзьям виноград очень понравился.
По прошествии времени вырастила несколько саженцев и в 2005 году посадила в палисаднике перед домом, который окнами смотрит на юг. Затем супруг с сыновьями соорудили арку, на которую направили лозу. По моему мнению, летом очень эффектно смотрится арка с лозой, сплошь усыпанной виноградными гроздьями.
• Ампелотерапия — так называют в клинической медицине лечение виноградом. Он помогает при болезнях легких и верхних дыхательных путей, нормализует давление, укрепляет иммунитет. Виноградный сок, разведенный соком березы, лучшее средство от остеохондроза. Косточки от ягод — отличное мочегонное средство. Противопоказана ампелотерапия при сахарном диабете.
При посадке в яму положила 2 ведра перегноя, 0,5 ведра доломитовой муки, 1 ведро песка (почва у нас тяжелая, глинистая), по 0,5 кг суперфосфата и хлористого калия, литровую банку золы и все хорошо перелопатила.
Саженцы при посадке заглубила на 7-10 см от верхнего корешка, после чего обильно полила. Вокруг стволиков положила несколько камней размером 10×20 см, которые, нагреваясь днем от солнца, ночью отдают тепло почве. Землю возле саженцев замульчировала, в результате сохраняется хороший воздухообмен для корневой системы. Первые два года виноград в конце октября опускала на землю, подкладывая под лозу чурки от дров, и прикрывала лапником сверху. А потом он рос и отлично зимовал без укрытия.
С третьего года начал плодоносить, с каждым годом наращивая урожайность. После схода снега я его обильно поливаю, а в мае-июне поливы совмещаю с подкормкой органикой. В бочку с настойкой добавляю 3 ведра кроличьего навоза, 1 ведро куриного помета, 1 кг суперфосфата, крапиву, чистотел, одуванчик, ветки бузины с листьями и обязательно 100-граммовую пачку дрожжей для улучшения брожения. При подкормках под корень разбавляю 2:10.
Весной виноградную лозу опрыскиваю 1-процентным раствором бордоской жидкости, а летом — настоем чеснока и чистотела с добавлением хозяйственного мыла. До и после цветения в вечернее время провожу внекорневые подкормки по листу азофоской (1 ст. л. на 10 л воды) и борной кислотой (0,5 ч. л. развожу в стакане теплой воды, затем разбавляю 5 л воды).
В течение лета периодически делаю прищипку плодовых побегов и пасынков, чтобы на них хорошо вызрела древесина, а новые ненужные побеги выламываю.
За счет систематической прищипки зеленых побегов в июле-августе не происходит загущения лозы, и ягодные грозди лучше освещаются солнцем, набирая сахаристость.
В сентябре вношу в почву фосфорно-калийные удобрения и золу с последующим мульчированием. В конце сентября — начале октября провожу влагозарядковый предзимний обильный полив. Все это повышает зимостойкость винограда.
Чубуки под снегом
В октябре после листопада при минусовой температуре (-5…-10°) провожу прореживание кроны, оставляя на плодоносящих побегах от 2 до 5 плодовых почек, а из обрезанных веток с хорошо вызревшей древесиной нарезаю чубуки с 2-3 почками, которые с весны храню под снегом в целлофановом пакете со мхом-сфагнумом. Все срезы на лозе в зимний период покрываются пробковым слоем, в результате весной нет плача. Весной 
чубуки резать нельзя, так как растения сильно слабеют из-за плача. В ноябре к стволам винограда прикладываю несколько веточек лапника. При расчистке снега перед домом часть его кидаем к стволам винограда, что оберегает корневую систему от вымерзания, а за счет лапника сохраняется воздухообмен. Весной с наступлением стабильного потепления снег от стволов убираем.
Вырастить саженцы винограда совсем не сложно. Ранней весной небольшую грядку, расположенную в притененном месте, перекапываю с добавлением перегноя, золы, доломитовой муки и комплексного удобрения. Затем рядками втыкаю в землю под уклоном чубуки на расстоянии 15 см, оставляя наверху 1 почку. Затем землю слегка прижимаю вокруг черенков и поливаю. Над грядкой креплю металлические дуги из проволоки, на которые по центру вдоль гряды кладу рейку и покрываю пленкой, прижав ее края.
Внутри создается микроклимат, способствующий окоренению черенков. Далее полив, рыхление почвы, проветривание мини-парничка. После окоренения чубуков я в пасмурную погоду пленку снимаю, а побеги у саженцев периодически прищипываю, чтобы до осени успела вызреть древесина. На зиму саженцы прикрываю лапником, а весной можно сажать на постоянное место.
КСТАТИ—Разотрите яичный желток, добавьте 2 ч. л. виноградного сока и по 1 ч. л. сметаны и растительного масла. Смешайте, добавьте для густоты хлебный мякиш и нанесите на лицо на 20 мин. Затем смойте некрепким чаем. 2-3 маски в неделю (всего 14-15) — и вы не узнаете кожу лица!
Автор; Вера Юрьевна ОХОТНИКОВА д. Канабьево Владимирской обл.